1. 五花肉剁碎,香菇剁碎,混合,加盐备用。
2. 水豆腐切小块放入碗中
3. 榨菜剁碎散在豆腐上
4. 锅加油,把肉末炒散,加盐入味,七八成熟关火,撒在铺了榨菜的豆腐上。
5. 烧水,开了以后,把豆腐碗蒸10分钟OK