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酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法步骤
1. 土豆切丝,入水,
2. 青椒去蒂去籽,切丝,蒜切末,干辣椒掰段[ 查看全文 ]
2016-04-16
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青椒炒土豆丝
土豆
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青椒土豆丝炒肉片的做法步骤 1. 土豆切丝,用水泡一下。青椒去籽切丝,猪肉切片,蒜瓣去皮洗净打成蒜泥,小葱切碎,备用 2. 锅里放油,中火烧热,放入蒜泥,肉片,爆炒七成熟,盛出放一边备用 3. 锅中在倒少许油,稍热后放入青椒丝炒至翠绿,放入土豆丝和已经七分熟的肉片 ...
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酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆去皮切细丝 然后放入清水浸泡洗净淀粉 再放入沸水中焯一分钟捞出用冷水冲一下沥干水 2. 锅内倒入适量油 放入切好的辣椒和大蒜 3. 再倒入土豆丝 加盐和白醋炒两三分钟 撒上鸡精即可 ...
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