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五香肘子的做法五香肘子怎样做好吃的相关文章

五香肘子的吃法

标签：口味食谱

五香肘子 1.将猪肘子表面去净细毛，刮洗干净，入开水锅焯，除去血； 2.锅洗净，加入老卤及酱油，白糖，黄酒，葱段，姜片，各味香料，再下肘子，并倒入清汤(以淹没肘子为度）； 3.用大火烧开，再用小火焖煮，至肘子外酥内熟，卤汁浸入内层，再用旺火收汁，去掉香料的残渣，使卤汁紧包肘子而入味； 4.冷却后即可切片装盘食用。 "方圆烤麸”--五香味冰冻烤麸解冻，稍稍挤挤水分，切成方块，备用；...[ 查看全文 ]

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五香肘子的家常做法

标签：猪肉

五香肘子 1.将猪肘子表面去净细毛，刮洗干净，入开水锅焯，除去血； 2.锅洗净，加入老卤及酱油，白糖，黄酒，葱段，姜片，各味香料，再下肘子，并倒入清汤(以淹没肘子为度）； 3.用大火烧开，再用小火焖煮，至肘子外酥内熟，卤汁浸入内层，再用旺火收汁，去掉香料的残渣，使卤汁紧包肘子而入味； 4.冷却后即可切片装盘食用。 "方圆烤麸”--五香味冰冻烤麸解冻，稍稍挤挤水分，切成方块，备用；...[ 查看全文 ]

临城委员长
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私房五香肘子的家常做法

标签：肘子肘子的家常做法

私房五香肘子步骤 1. 准备一些香料，可以让肘子香香的，我选了一些炖肉常用的，如果没有，可以减少，有多少种放多少种。不过友情提醒，八角和小茴香最好要放。 2. 把肘子焯过水后，在炖锅里加入水，再加入小半瓶啤酒，没到肘子的三分之二处。 3. 再加入半块生姜，两勺盐，香料包，开始炖煮。 4. 炖煮的时间在40分钟左右，这里只要把肘子煮熟就可以，不要煮太烂，可以拿筷子捅一下，可以穿过肘...[ 查看全文 ]

龙血舞姬33
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五香茄子如何做好吃五香茄子做法

标签：茄子

五香茄子 1、炒锅置火上，放油烧至八分热后倒入茄块翻炒呈微黄色后盛盘里待用。 2、锅中再放少量油烧至八分热后倒入蒜片、姜片、八角炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟。 3、倒入茄块和玻璃碗里的老抽、生抽、黄酒、糖，加约两汤匙水，铲匀后加盖焖约五分钟后放葱碎铲匀。 4、起锅，装盘，上桌，开吃。五香茄子 1.将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用 2.坐锅点火倒油，待油热...[ 查看全文 ]

麻辣鲜香才过瘾
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五香烤肉片的做法五香烤肉片怎样做好吃

枸杞五香肉片烩小黄芽白梗 1、首先用五香粉把切好的五花肉片腌制着，备用。 2、洗净枸杞子（浸软）。 3、把小黄芽白洗净浸泡在水盆里10分钟。 4、捞起再冲洗，然后控干水。 5、把菜头切去，将前段菜叶尾切取收入冰箱。只采用上半段菜梗（斜刀切段） 6、热镬烧油爆香蒜蓉、姜丝、盐，倒入五香肉片翻炒6分熟。 7、放入黄芽白梗旺火翻炒5分钟。 8、浇入食水，添加酱清、蚝油和花雕酒少许。 9、然后...[ 查看全文 ]

寻求公平的我
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五香牛肉的做法五香牛肉家常做法

标签：五香牛肉

五香牛肉 1、选用牛肘子部位的全精肉，先按肌肉纤维用刀直切开，再戳上若干洞。板上先撒上少许精盐，将肉块放在上面反复推擦，至盐粒融化。 2、以上处理过的肉块放在大碗内腌3天(夏季腌1天)，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香。 3、锅内加水，武火烧滚，投入肉块，翻动几次，捞出刷洗清爽。在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香、桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，武火烧滚，至牛肉变成...[ 查看全文 ]

魔力小宇宙0823
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五香排骨的家常做法五香排骨怎样做

标签：五香排骨肋排料酒

红烧五香骨 1、将排骨切成条状。 2、做腌泡汁，将上述酱料装在一个大碗里拌匀。 3、将切好的排骨条放在一个盘子里，倒入腌泡汁均匀涂满，腌泡至少1小时。 4、将1汤匙油滑锅，把排骨从腌泡汁中捞出排放在尚朋堂电压力锅内，定时7分钟，转保温10分钟即可。德州五香脱骨扒鸡 1.用利刀将活鸡宰杀，治净。 2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。 3.将炸好的鸡放入锅内，加上调料...[ 查看全文 ]

asaas971
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五香毛豆怎样做五香毛豆的家常做法

标签：五香毛豆毛豆花椒

炒毛豆 1。毛豆洗静，剪去两头（好入味） 2。放开水中汆烫3分钟捞出 3。炒锅下油，下葱、姜、蒜、红辣椒煸香，(蒜要多才好吃）下毛豆，加老抽生抽（或者酱油膏）糖 4。炒熟，淋香油起锅。煮毛豆 1.将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下 2.锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味 3.毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏煮毛豆 1....[ 查看全文 ]

fz6886
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怎样做五香鸡肉松五香鸡肉松的做法

标签：鸡胸肉酱油肉松

五香沙茶鸡排 1.带骨鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。 3.将作法2打好的汁用滤网将渣渣滤掉，加入腌料B，拌匀后成腌汁。 4.将作法1的鸡排放入腌汁，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时后，取出放入地瓜粉�，用手掌按压双面让粉沾紧后，拿起轻轻抖掉多余的粉。 5.将作法4沾过粉的鸡排静置约1分钟使粉回潮。 6.热一锅...[ 查看全文 ]

小逃逃911
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五香牛肉的家常做法自制五香牛肉味道香

标签：养生食谱

五香牛肉的家常做法自制五香牛肉味道香五香牛肉是一道美味可口的汉族名菜，这道菜营养丰富，多吃对人体有很大的好处，而且五香牛肉做法还简单，那么大家知道五香牛肉的做法吗?五香牛肉怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下五香牛肉的家常做法吧。五香牛肉的做法非常的多，而且做法也都很简单，下面大家就一起来看看如何自制美味的五香牛肉吧。做法一材...[ 查看全文 ]

jiyang54321
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五香茄子怎样做五香茄子最正宗的做法

标签：茄子西红柿

五香素三丁 1.胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁，姜蒜切末，小红辣椒切碎 2.锅中加入少许油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适量五香粉 3.炒匀后放入胡萝卜丁 4.翻炒1分钟后加入香菇丁 5.炒至香菇变软，加入芹菜丁 6.继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖 7.炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡即可五香味鸭蛋 1、取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐，等量放于水中煮沸20分钟，倒入瓷坛内。 2、然后将洗...[ 查看全文 ]

天然红草莓园
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五香毛豆

标签：家常菜五香毛豆

五香毛豆约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来五香毛豆教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 五香毛豆的做法步骤 1. 毛豆洗净切掉两头，这样容易入味 2. 准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮 3. 锅中烧开水...[ 查看全文 ]

文慧ai妈妈
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怎样做五香卤牛腩五香卤牛腩的做法

标签：牛腩生姜

五香卤肉 1.青葱洗净切段；姜洗净去皮切片；备用。 2.热锅倒入少许油烧热，放入洗净沥干的三层肉片，以中小火煎至约八分熟，盛出三层肉片，备用。 3.作法2余油继续加热，放入作法1小火爆香，放入作法2及所有调味料，拌匀后以大火煮滚，改转小火加盖熬煮约45分钟至熟软入味即可。五香卤煮花生 1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙 2.清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子 3.把各种香料准备...[ 查看全文 ]

冰林诚夏
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怎么做五香叉烧五香叉烧做法

标签：五香叉烧生抽

叉烧酱 1、混合所有材料； 2、搅拌均匀即可。叉烧酱 1、将所有材料拌匀即可。 2、我没有用淀粉调和叉烧酱，因为那样只是让酱变得稠一点，味道上没有一点改变。叉烧陈村粉 1.用少许叉烧酱腌制猪肉，放冰箱冷藏一晚 2.放烤盘里烤熟 3.烤熟的叉烧切小块 4.把陈村粉摊开，卷入叉烧粒 5.隔水蒸 6.蒸过之后皮变得透明了 7.里面的叉烧隐约可见 8.淋上香油，美极鲜，洒上白芝麻，要是配上几...[ 查看全文 ]

womj2007
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五香烤麸的做法五香烤麸最正宗的做法

标签：五香烤麸烤麸花生米

五香烤肉酱将所有材料混合拌匀即可。五香烤麸干烤麸用凉水浸泡2小时，使之回软，捞出压去水分，切成1cm见方的小丁。花生米清洗干净，放入小煮锅中，加入适量水，大火煮熟。中火烧热锅中的油至六成热，放入切好的烤麸丁，炸约2分钟，捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油分。将炸好的烤麸丁和煮熟的花生米一起放入小煮锅中，加入高汤、五香粉、酱油、白砂糖和红曲米大火煮开后，盖上盖子，转小...[ 查看全文 ]

尚武武道馆
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五香汁的做法如何做五香汁

标签：香菜八角

五香味鸭蛋 1、取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐，等量放于水中煮沸20分钟，倒入瓷坛内。 2、然后将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即成。这种腌鸭蛋，香味浓郁，微咸可口。五香烤雞腿 1、去骨雞腿肉1塊，皮上劃幾刀，加入醬油2匙，料酒1匙，白砂糖3小匙，五香粉2小匙用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。 2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油，將步驟（1）兩面各煎1分鐘。 3、烤...[ 查看全文 ]

zhouwenchao11
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香辣五香螺蛳做法香辣五香螺蛳的家常做法

标签：螺蛳干辣椒

香辣丁丁脆 1、把猪脆骨洗净切成丁。猪脆骨用姜葱料酒盐码味，码个10几分钟，拣出姜葱不要。 2、脆骨用豆粉、吉士粉拍粉均匀。 3、油锅7成热时下入脆骨炸至金黄色捞出沥油。 4、锅里留油，油温4成热，下入姜蒜片、香辣酱、干海椒节、花椒炒香。 5、放入炸好的脆骨，调味（盐、鸡精、少许白糖）翻炒均匀后，淋点香油，加入香辣酥，翻炒后起锅装盘成菜即可。香辣鸡背。 1：鸡架去鸡屁股去油脂洗...[ 查看全文 ]

故宫北海颐和园
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五香酱凤爪的家常做法五香酱凤爪怎样做

标签：凤爪香叶

五香酱肉 1.将所有调料放在一起煮15分钟后关火待彻底凉透（两小时以上最好）。 2.五花肉洗净后擦干水份，放进调料汤里，盖上保鲜膜放冰箱腌泡三天，其间每天翻一次身以均匀入味。 3.将腌入味的肉取出控干，秋冬季用绳子系着挂在阴凉通风处风干三天。春夏用筷子架空在盘子上，不盖保鲜膜放冰箱风干四天以上。吃时用中火蒸40分钟后，切片即可。小诀窍 1、风干以后肉的体积会缩小约1/3左右，肉...[ 查看全文 ]

批发优质黄瓜
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怎么做五香咸蛋好吃五香咸蛋的做法

标签：五香咸蛋鸭蛋花椒咸蛋

泡制五香咸鸭蛋 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。五香茶鸡蛋 1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢...[ 查看全文 ]

热情的冬冬111
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五香苦瓜

标签：家常菜五香苦瓜

五香苦瓜【菜名】五香苦瓜【原料】苦瓜500克, 番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量【制作过程】 1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。 2、将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。 3、从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。五香苦瓜教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不...[ 查看全文 ]

悟空说非礼勿视
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