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正宗可乐鸡翅做法

可乐鸡翅

图老师美食

1、娃娃菜焯水装盘,鸡中翅焯水后过下冷水捞起,改花刀(两面三刀)放入大容器。

2、生姜、料酒、生抽、鸡精放入容器,与鸡翅拌匀腌制20分钟。

3、炒锅少许油,待油温六成热放下鸡翅翻炒两面微黄。

4、倒入可乐…大火烧开,撇去浮沫…改小火30分钟。

5、大火收汁,起锅装盘。开吃啦!!!

少油版可乐鸡翅

图老师美食

1、将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味。

2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒...[ 查看全文 ]

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