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烤鸭三丁烧卖怎么做 最正宗烤鸭三丁烧卖的做法

酱油烤鸭

图老师美食

1、将鸭肉去抹,煮开后,放进褒锅,褒3小时;

2、将煮好的鸭块取出,放在空碗或者盘子里,

3、倒入黑豆酱油和蜂蜜,用勺将酱油一勺一勺浇在鸭肉上,如此反复多次,直到酱肉成了酱色;

4、 这样腌制时间可以长些,至少也要40分钟,我是腌制了2小时;

5、 上烤箱之前,在鸭肉上放上几株新鲜迷迭香;

6、 烤箱250度,上下管烤8分钟;

7、 取出,装盘、上桌。

汴京烤鸭

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2016-05-03 标签:

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