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烧卖

图老师美食

1.韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳(拌馅注意先加油后加盐)。

2.面粉、澄面、鸭蛋一个烫成面团醒10分钟。

3.捏成烧卖生胚入蒸锅大火10分钟即可出锅。

紫绀兰“烧卖”

图老师美食

1.紫绀兰洗净,锅内加热水、油、盐,水开后焯紫绀兰,变软后沥干备用

2.芹菜洗净,用开水汤软,按纹理撕成条,备用

3.火腿、胡萝卜、黄瓜、水发香菇、姜切丁

4.热锅烧油,姜、香菇爆香之后加入胡萝卜、黄瓜、火腿

5.加入盐、鸡精调味,最后水淀粉...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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