炸云吞的图解教程

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  鲜肉云吞教程图解

  标签：鲜肉云吞 肉馅

  鲜肉云吞的做法步骤 1. 大葱切末，放入肉馅中，香菜洗净切小段备用，鸡蛋打散备用； 2. 调馅：肉馅中加入生抽2茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、鸡粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜粉1茶匙、麻油1茶匙、盐适量延一个方向搅拌，边搅拌边分次加入水； ...[ 查看全文 ]

  wenhua9863

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  广式虾仁云吞的图解教程

  标签：里脊

  【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】虾仁蒸蛋的做法步骤 1. 备好原材料：鸡蛋，虾仁，小葱； 2. 虾仁处理干净后，调入适量盐、胡椒粉抓匀，腌制十分钟； 3. 蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水（开水烧开后，需放凉至温水状态，才能使用）...[ 查看全文 ]

  寿持疑

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  鲜虾云吞面的图解教程

  标签：鲜虾云吞面 菜系

  鲜虾云吞面的做法 鲜虾云吞面做法和步骤1鲜虾剥取虾仁，洗净去砂线，一小部分虾仁切成丁，剩余的虾仁与瘦肉一起，加入除香油外所有调味料（姜末、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉、糖、水），用料理机打成肉糜，取出肉糜，加入香油和肥肉丁，向一个方向搅拌至上劲，最后加入虾仁丁拌匀成云吞馅。 2面粉、盐加鸡蛋揉和成很硬的面团。因为鸡蛋大小也不同，就没有写面粉的量。我是先加了一杯（150g），又慢慢加了...[ 查看全文 ]

  牛lanshan

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  炸猪排的图解教程

  标签：炸猪排 里脊

  上海炸猪排的做法步骤 1. 准备三块猪大排 2. 用厨房纸吸干水分 3. 用锤子将大排锤松，没有锤子就用刀背 4. 加点料酒 ...[ 查看全文 ]

  永恒组7vA

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  炸藕合的图解教程

  标签：肉馅

  炸藕合的做法步骤 1. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。 2. 一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。 3. 藕片裹面粉糊。 ...[ 查看全文 ]

  平淡就是珍

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  烧卖炸云吞便当的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  烧卖炸云吞便当 1.)虾仁切粗段，放入材料(2)及调味料，搅匀并甩打10次以上即为馅料(分成8等分)。 2.)取一份馅料的量放置在云吞皮中间，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒红萝卜末，先做4个，用煮沸的水，大火蒸6分钟即成。 3.)另4份馅料亦依序包入云吞皮中间，皮口要沾水黏住压密，并用热油，中火炸约2∼3分钟，炸至金黄色即可。 4.)分别放入便当盒的两边，即完成了。 馄饨皮版烧卖 1、糯...[ 查看全文 ]

  紫岸心

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  炸猪排教程图解

  标签：炸猪排 里脊

  炸猪排的做法步骤 1. 里脊化冻切片，厚度可略厚约3～4毫米，吃起来有口感！ 2. 面包糠配盐，味精，胡椒粉。喜欢其他口味可适量加孜然等。 3. 面包粉及调料用搅拌机打碎。 4. 平...[ 查看全文 ]

  无名小卒1895

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  炸耦合教程图解

  标签：炸耦合 肉馅

  炸耦合的做法步骤 1. 将藕洗净，切薄片，两片藕之间可以留一点连着不切断，做成藕夹。若是闲麻烦，直接切断，大小相近的两片算一个藕夹，备用。 2. 将猪肉馅中加入适量生抽、老抽、食用油、盐、姜末以及一个鸡蛋，按顺时针方向搅匀肉馅，到肉馅上劲为止 3. 将适量肉馅均...[ 查看全文 ]

  hesrt韩购

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  怎样做炸云吞最好吃

  炸云吞正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好云吞皮，五花肉绞碎，加入盐、鸡精、五香粉、酱油腌制15分钟。 2. 把腌制好的五花肉放到云吞皮包成云吞。 3. 云吞包好后，锅里放油烧到八成热，炸成金黄色即可捞起。 小贴士：  想做出正宗的炸云吞，就看看吧 云吞我是包成“小元宝”的形状、喜欢吃葱的可以在五花肉里加些葱花。 [ 查看全文 ]

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  炸云吞怎样做最好吃

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  炸云吞 锅中放油烧热，把云吞放进去炸到金黄色即成。 烧卖炸云吞便当 1.)虾仁切粗段，放入材料(2)及调味料，搅匀并甩打10次以上即为馅料(分成8等分)。 2.)取一份馅料的量放置在云吞皮中间，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒红萝卜末，先做4个，用煮沸的水，大火蒸6分钟即成。 3.)另4份馅料亦依序包入云吞皮中间，皮口要沾水黏住压密，并用热油，中火炸约2∼3分钟，炸至金黄色即可。 4.)分...[ 查看全文 ]

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  干炸里脊的图解教程

  标签：干炸里脊 里脊

  干炸里脊（家常酥脆做法）的做法步骤 1. 里脊肉冻的时候切片 2. 加入味精，食盐，白胡椒粉 3. 干粉抓遍肉 4. 水淀粉一小时泡发 ...[ 查看全文 ]

  Aec丿丶太子

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  软炸里脊的图解教程

  标签：软炸里脊 里脊

  家常菜【软炸里脊】的做法步骤 1. 首先，把里脊肉洗好后，切成两厘米见方的长条，大小控制由个人口感喜欢为主。 2. 切好后，用白胡椒粉和生抽拌匀，腌制10分钟，白胡椒粉是点睛之笔，我独爱这个味道！所以尽量配齐调料哦。 3. 制作挂浆，这一...[ 查看全文 ]

  9哥丶

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  黄金炸猪排的图解教程

  标签：黄金炸猪排 里脊

  黄金炸猪排的做法步骤 1. 看图 2. 一定选里脊肉 嫩些 3. 交叉敲打 方便入味 4. 抹上盐 胡椒粉 料酒 生抽腌制15分钟 ...[ 查看全文 ]

  bluesteng

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  酥炸里脊的图解教程

  标签：里脊

  家庭版糖醋里脊的做法步骤 1. 准备好所有的食材及配料 将里脊顺刀切成0.5公分的粗条 2. 里脊肉需要腌制一下 放入盐、蛋液、少许淀粉、料酒 腌制20-30分钟 注意：亲们要注意糊要稍微粘稠一些，太稀了里脊挂不上糊，入油锅炸不出酥脆效果哦～ 3....[ 查看全文 ]

  美娇娘的老巢

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  辣炸猪排的图解教程

  标签：里脊

  【香酥酱汁煎猪排】——小朋友们的最爱的做法步骤 1. 材料：猪里脊400克，美味鲜酱油40克，耗油80克，色拉油适量，面粉100克，鸡蛋2个，面包糠200克 （量有点大，可以减半操作） 2. 猪里脊清洗干净后，用松肉锤敲打两面，基本打成两倍大左右，切开，处理成合适的大小，将所有的肉块全部搞定。 ...[ 查看全文 ]

  传说往昔太苦

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  软炸里脊教程图解

  标签：软炸里脊 里脊

  家常菜【软炸里脊】的做法步骤 1. 首先，把里脊肉洗好后，切成两厘米见方的长条，大小控制由个人口感喜欢为主。 2. 切好后，用白胡椒粉和生抽拌匀，腌制10分钟，白胡椒粉是点睛之笔，我独爱这个味道！所以尽量配齐调料哦。 3. 制作挂浆，这一...[ 查看全文 ]

  zrmAnd

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  炸茄盒教程图解

  标签：炸茄盒 肉馅

  炸茄盒的做法步骤 1. 把茄子洗净，切成薄片。 2. 肉馅是前一天包包子剩下的，也可以自己现剁一点猪肉馅。 3. 拿一片茄子，放上一些肉馅，摊均匀，再拿一片茄子扣上，稍微捏一下，肉馅具有粘合性，不会掉的。捏好的茄盒裹上一层面粉，放在盘中...[ 查看全文 ]

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  椒盐炸排骨教程图解

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  糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】的做法步骤 1. 准备好之前没有撒佐料的炸好的排骨，方法之前有菜谱介绍哦！ 2. 调制糖醋碗汁，两勺生抽，一点点老抽上色，两到勺糖，一勺耗油，多点番茄沙司，根绝口味可以自己调节下比例。 ...[ 查看全文 ]

  本人陈小四

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  云吞饺子的菜谱教程

  标签：肉馅

  云吞饺子的做法步骤 1. 从市场买回来的猪肉馅，再加点青菜 2. 云吞皮，2块钱大概40张 3. 生菜一颗，泡水去沙子 4. 接下来就是包云吞啦(๑• . •๑)把肉馅放在云吞皮上，两边抹...[ 查看全文 ]

  伟大的土狼

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  冬菜鲜肉云吞的做法图解

  标签：冬菜

  冬菜鲜肉云吞正宗做法/图解/步骤：                   1 云吞皮材料：面粉200克、水60-70克、盐少许，肉馅：五花肉选3肥7瘦的约200克、冬菜40克、盐少许、鸡粉小半勺、比目鱼粉小半勺；                   2 把面粉倒进面条机，盖上盖子，启动面条机，水杯量好水量少量多次的加进面粉里，揉面两次...[ 查看全文 ]

  男孩的黑猫

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