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1.准备
将月饼专用糖浆、液态酥油、枧水放入一个大的容器,充分搅拌至完全融合后筛入月饼专用粉,以切拌的方式混合均匀后盖上保鲜膜松弛1小时
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2015-08-28
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1.准备 月饼粉50克,麦芽糖浆150克 2.混合 把月饼粉和50克水混合 3.拌匀 把步骤2的月饼粉和水拌匀 4.再次混合 把麦芽糖浆和50克水混合 5.继续搅匀 把麦芽糖浆和50克水拌匀 6.煮沸 将步骤5的高麦芽糖浆水煮沸 7.倒入 将煮沸的高麦芽糖浆水倒入月饼粉水,边倒入边搅拌 ...
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中秋节就要到了,吃月饼是个传统习俗,但是要减肥的你可不能随便吃月饼的。不要相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼一般是将蔗糖替换成各种糖浆,或者是适当减少蔗糖的使用量,并非真正无糖。不要单吃月饼,而要和其他食品一起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是...
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土鳖003
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祭月、赏月、拜月 《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行 中秋节迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先...
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中秋到 蟹儿肥 大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。 最传统的中秋美味 田螺 在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视 ...
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1.准备 准备好冰皮月饼粉和白油 2.放入材料 将冰皮月饼粉和纯净水称到打蛋盆中 3.和面 将冰皮月饼粉和纯净水混合成面团,将面团慢慢揉约5分钟,至无颗粒光滑状态 4.在面团中加入白油 5.揉 将加入白油的面团揉约3分钟至光滑状态 6.分块 将面团分为3等份,其中一等份...
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师爷若水
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1. 两个鸡蛋 加糖打发 2. 分三次加入面粉用刮刀搅拌均匀 黄油隔水融化也加进面糊搅拌 3. 搅拌好后 倒入纸杯 八分满 4. 烤箱160度预热 5. 25分钟就可以出炉了 6. 打发淡奶油 淡奶油糖粉 7. 蛋糕凉后裱花 8. 蛋糕口感特别赞 都来试试吧 萌萌哒的杯子蛋糕的...
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1搅拌 将酥油、转化糖浆、枧水倒入盆中,顺时针搅拌均匀,最好用手持打蛋器 2.加入月饼专用粉 然后筛入月饼专用粉,很多烘焙店有售,也可以用低筋面粉和高筋面粉混合 3.用刮刀以切拌形式搅拌均匀 4.松弛 完全搅拌均匀后,用保鲜膜覆盖,松弛一个小时 5.准备馅 趁着月饼皮松弛的时间,可以先将月饼馅准备好,50克的月饼...
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第1步: 先来张成品~ 第2步: 脸脸~ 第3步: 一个~ 第4步: 和头缝合 第5步: Bingo 第6步: 第7步: 另一边...
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编织diy教程【图】 萌萌哒小袜子!!!
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步骤1: 环形起针 步骤2: 钩织五针短针然后拉紧 步骤3: 拉紧后进行引拨 步骤4: 步骤二圈每一针都加一针!一共是十针! 第5: 步骤三圈隔针加一针!一共十五针! 第6: 步骤四圈还是十五针!换另一种颜色的线!钩一针辫子针之后接着钩短针!(注意里面压线!压住后剪断红色的线) 第7: 像这样钩五六行!! 步骤8: 这里钩的是五行!然后...
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【图】编织教程图解 小黄人萌萌哒
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步骤1: 写在前面的话:在月月这次的帖子里,只钩后排是只钩远离自己一侧的辫子边,只钩前排是只钩靠近自己一侧的辫子边,不说钩哪一排就照常直接戳洞洞就好啦。 步骤2: 主要材料: 毛线:黑哒灰哒白哒蓝哒还有最重要哒黄哒 钩针:月月选啦3毫米哒哦 步骤3: 其他材料:关于眼睛
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叮的小娘子
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