1.猪肉和蒜剁碎,放酱油、油、盐、糖调味,再放点生粉
2.冬菇洗净,酿入猪肉
3.把酿的冬菇放入去煎香,再放点水煮熟
4.小唐菜煮熟,摆边,上碟
1.蘑菇去‘腿’,泡水一晚,隔天控干水分,备用
2.猪肉剁成碎,葱成末,用少许盐,生粉搅匀腌一下,然后将猪肉末均匀的填满冬菇内
3.鸡腿剁块,加入姜片,酱油,少许生粉腌着,备用
4.取一砂锅,倒入1碗半的水(水不必太多),加入酱油,干辣...[ 查看全文 ]