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杭椒小炒肉怎么做好吃 杭椒小炒肉做法

小炒肉

图老师美食

1肉切片,辣椒切菱形,蒜叶切段

2肉、辣椒过水(不要太久),锅下油,肉、辣椒放锅翻炒,调味完成。

小诀窍

青/红辣椒不要太熟,边炒边下点水和油。留汁勾芡。

两椒小炒肉

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1、在锅里加入适量清水,将八角、桂皮、姜放入烧开,再把五花肉放入,大火煮20分钟后捞出沥水。

3、将熟五花肉切成5MM片状。

4、青红椒去蒂洗净,用手撕成块备用。

5、热锅加油,肉片下锅翻炒稍金黄色圈。

6、将肉片捞出沥油,原...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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