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土豆炖豆角

图老师美食

1、豆角掐成5厘米长短洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块,五花肉洗净切薄片。

2、炒锅中放适量油烧至6成热,放入五花肉炒至金黄色。

3、再加土豆、姜片、葱段、花椒、生抽炒出香味。

4、再加豆角炒2分钟。

5、加适量水,中火煮8-10分钟左右即可。

小诀窍

豆角最好是东北的肉豆角。

土豆炖豆角

图老师美食

1、开锅6-7成放入土豆块香煎成黄色捞出备用。

2、另起锅煸炒五花肉丁+姜末和大料、香叶煸炒+豆角煸...[ 查看全文 ]

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