1、茶树菇洗净,温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味
紫砂锅炖出的味道清香浓郁
1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;
2. 排骨洗净切小段,汆...[ 查看全文 ]