1:杏鲍菇洗净切小丁,花生米准备好。
2:青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎。
3:老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。
4:炒锅中放多些油,将杏鲍菇过油后倒出。
5:炒锅中放少许油,放入干红辣椒变色后,放葱姜蒜爆香。
6:放入杏鲍菇丁翻炒。
7:放入杏鲍菇丁翻炒。
8:加花生米、青椒块翻炒几下,淋少许香油即可。
注意事项: