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布丁鸳鸯奶茶的家常做法 布丁鸳鸯奶茶怎么做?

抹茶布丁

图老师美食

1.将吉利丁片用冰开水泡软;动物性鲜奶油使用打蛋器搅打至六分发备用。

2.将鲜奶、细砂糖一起放入锅内,加热煮至80℃左右后熄火,再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌匀。

3. 让作法2的材料坐浴在冰上,直到呈现微凝稠状后,加入作法1的动物性鲜奶油一起拌匀,再倒入模型中,并放入冰箱冷藏即可。

奶香布丁

图老师美食

1、将大米洗净放入锅中,倒入适量鲜奶煮20-30分钟,煮至粘稠程度合适后,放入香草冰淇淋充分搅拌均匀;

2、将搅拌好的奶粥冷却,装进杯中...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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