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蘑菇炒鸡片

图老师美食

1、鸡里脊肉切片;

2、用生抽、生粉、蛋清、酒,腌10分钟;

3、过热油,取出;

4、锅热油,炒香大蒜片、红椒丝,加切片的蘑菇,炒软;加鸡、耗油,勾欠,好了。

黑胡椒蘑菇炒鸡

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1.鸡切块,抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用.蘑菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后捞起待用.洋葱且成块,葱切成3厘米长的段,蒜剥皮,每瓣蒜一分为二,姜切片.酱油和清水一起加进淀粉里调成芡汁.

  

2.锅里倒油,烧至6层热...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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