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酥脆的芝麻酱薄烙饼家常做法 酥脆的芝麻酱薄烙饼的做法

芝麻酱手撕饼

图老师美食

1.将90左右的开水慢慢倒进面盆,边倒边用筷子将面粉搅成絮状

2.稍晾凉后揉成团,盖上湿布饧半个小时

3.将饧好的面团搓成长条后,分成均匀的面剂子

4.取一面剂子擀成长条

5.在上面抹上一层芝麻酱

6.将长条面片卷起来

7.将面卷抻长后盘起来,按扁擀成圆饼

8.平底锅放油烧热,将饼坯放进锅里,小火慢烙

9.两面烙至金黄色即可

芝麻酱饼

图老师美食

1.面粉先倒入容器中

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2016-05-03 标签:

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