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麻酱拌菠菜的家常做法

酸辣麻酱拌馒花

图老师美食

1.用刀把馒头切片

2.馒头片放入清水中浸泡至馒头吸收水分

3.用手挤干馒头里的水分

4.挤干水分的馒头撕成小花朵状,放在微波适用盘中

5.装有馒头的盘子放在微波炉中,高火加热1分钟取出盘子

6.大蒜去皮,用擀面杖捣成蒜泥

7.碗里根据各人口味放入山西老陈醋、生抽、白芝麻酱、辣椒红油、花椒粉和芝麻香油,搅拌成酸辣麻酱汁

8.调好的酸辣麻酱汁分散淋在馒头花上

9.青蒜用清水洗净,用刀切成末

10.青蒜末撒在馒花上,并撒少量熟黑芝麻拌匀

中东麻酱拌茄子

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2016-05-03 标签:

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