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麻酱拌菠菜怎样做才好吃

麻酱拌菠菜

麻酱拌菠菜粉丝的做法[图]

1.选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净

2.取锅加水烧沸,放入菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉

3.葱、姜切末,蒜去皮,捣碎成泥;再将麻酱,葱姜末,蒜泥、精盐、味精、香油、醋一同放碗内搅匀,对成调味汁

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