猪肝炒菜花怎样做最好吃
菠菜炒猪肝
1.猪肝切片沖水后，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.菠菜洗净切小段沥干；蒜头切片备用。
3.煮一锅水，将猪肝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片，先放入菠菜略炒，再加入作法2的猪肝片拌炒。
5.加入调味料后略微拌炒，即可盛盘。
青红椒炒猪肝
1、猪肝洗净切成薄皮，用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。
2、热油锅里放入，花椒、豆瓣、葱白炒香后，放入猪肝爆炒再...[ 查看全文 ]
1.猪肝切片沖水后，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.菠菜洗净切小段沥干；蒜头切片备用。
3.煮一锅水，将猪肝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片，先放入菠菜略炒，再加入作法2的猪肝片拌炒。
5.加入调味料后略微拌炒，即可盛盘。
1、猪肝洗净切成薄皮，用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。
2、热油锅里放入，花椒、豆瓣、葱白炒香后，放入猪肝爆炒再...[ 查看全文 ]
