1、将蛋黄酱、番茄酱、辣椒粉、柠檬汁、托巴斯科辣椒酱、伍斯特沙司依次倒入玻璃盆中,搅拌均匀即成玛丽玫瑰汁。
2、将海鲜虾煮熟去壳,熟牛油果切片,生菜切块备用。
3、将生菜放置于杯底,淋上调配好的玛丽玫瑰酱。
4、将大虾煮熟沿着杯子的边缘摆盘,铺上牛油果片,最后散上辣椒粉(Cayenne Pepper),淋上柠檬汁!鸡尾酒虾,done!(食用前可先均匀搅拌)
原文链接: http://cookingsweetie.com/prawncocktail/
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