1、鱼片腌制均匀后,盖好收入冰箱里冷藏1小时。
2、热镬烧油炸鱼片呈金黄色沥干油。
3、接着以适量炸鱼油煸香老姜片、蒜蓉、盐。
4、倒入大洋葱块炒一炒,即加入青葱段和指天椒段炒香辣。
5、将炸鱼片回锅淋入酱清少许拌炒不过5分钟即可。
1.将鳕鱼切成长条状,加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。
2....[ 查看全文 ]