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怎么做西红柿酱汁义大利面好吃 西红柿酱汁义大利面最正宗的做法

茄汁意大利汤面

图老师美食

1.准备材料

2.肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)

3.油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出

4.另起油锅,入蕃茄丁翻炒

5.蕃茄丁大火炒成泥后,加入适量水烧开

6.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火

7.意大利面折短一点(这样更适合小朋友吃)

8.锅内水烧开,加盐和少许油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面中间没有白芯(意面比较难入味,事先加盐煮会更入味,油是防粘的)

9.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干(这样口感会好一些,不冲也可以)

10.意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮一会,使味道融合即可

蒜味茄汁义大利面酱

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2016-05-03 标签:

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