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家庭手工自制意大利面的家常做法 家庭手工自制意大利面怎么做

家庭自制越南面

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1.汤我是提前一天准备的,就是生肉和生骨头飞水,加入卤料一包使劲地卤,我用了7夸脱的大山寨神锅,加满了水,3火了8个小时左右,屋子里到处都是那种特殊的味道,这个比较苦恼。汤一定要够啊。

2.肉和牛劲捞出来且薄片和小块。

3.洋葱切丝在醋里泡半个小时(我从youtube上看一个越南人这么干的)放碗底米粉事先凉水里泡好。等肉汤滚了,把米粉和牛肉丸子丢下去烫好,捞出来。

4.每碗上放豆芽,青柠檬片,九层塔,和肉片,肉丸,牛劲块,浇热汤,加店牛肉汤调料一包。

好吃是很好吃的,我觉得已经很接近餐馆里卖的了。

自制意面

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2016-05-03 标签:

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