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龙田扬腌汁的吃法 龙田扬腌汁的家常做法

腐乳腌汁

腐乳腌汁

将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。

咸鸭蛋的简易腌制方法

图老师美食

方法1

五香咸鸭蛋的腌制:50枚鸭蛋,取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克,用水煮沸20分钟,水和盐的用量,按鸭蛋多少而定,盐要呈饱和状。凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜),将洗净的鸭蛋一一泡入,再加入适量黄酒和白酒(50枚鸭蛋100克酒,加酒可多出油。),封严坛口,30-40天后即可煮食。这种方法简单快捷,鸭蛋香味浓郁...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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