如何做吮指咖喱虾好吃 怎样做吮指咖喱虾好吃
腰果咖喱大虾
1. 大虾洗净沥干。
2. 姜切片、洋葱切小片。
3. 腰果、核桃烤箱烤至2面金黄，取部分捣碎备用。（烤箱170度8分钟左右）
4. 番茄放在深碗里，加开水烫15分钟，剥皮切小块备用。
5. 花菜、胡萝卜洗净切块。
6. 椰浆入煮锅，加入红咖喱酱，煮开。
7. 加水继续煮开、煮至液体表面看得见红咖喱酱里出的红油。（红咖喱酱的做法说明上写：再加入250G椰浆煮开，我觉得放这么多椰浆会腻，所以以水替代，放高汤应该更好）
8. 加入红萝卜块、番茄块、腰果核桃碎煮开转小火，炖15分钟左右至红萝卜块软糯。
9. 加入花菜继续炖。
10. 炒锅冷锅热油...[ 查看全文 ]
