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木瓜冰沙的做法 怎样做木瓜冰沙

椰香木瓜红豆沙冰

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1.红小豆提前用清水浸泡一晚

2.将浸泡过的红小豆洗净

3.红小豆放入汤锅,加入8倍的清水

4.将红小豆煮至软烂,加入白砂糖

5.搅拌至砂糖融化,取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机

6.将红小豆打成细腻的红豆沙

7.打好的红豆沙倒回汤锅,搅匀后加入椰粉

8.待水重新煮沸,分次加入糯米粉

9.搅拌均匀,熬至汤汁浓稠,倒入碗中,冷却后放入冰箱冷冻1至2小时,吃时搅匀,加入切碎的木瓜丁即可

木瓜冰激凌

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2016-05-03 标签:

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