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怎样做鸡肉蒸花螺好吃

鸡肉饺

图老师美食

1、先将鸡肉烫熟。

2、切粒加入调味料再与肉馅拌匀。

小诀窍

特点

鲜嫩爽滑,汤汁甘醇,馅香扑鼻

贴士:栗子鸡蒸饺

1、栗子切十字刀口,煮熟后剥去外壳和内膜,捣成泥状。

2、鸡肉洗净沥水放入碗中,加入盐、酒、味精、花生油、葱丝、姜丝,入锅蒸熟后,取出剁成泥。

3、将1.2项均放入碗中,加胡椒粉拌匀,再入锅蒸透。

4、锅置火上,加香油烧热后,加入花椒炸香,把花椒油浇入3项,搅拌均匀即成馅料。

5、将包好的饺子放入蒸笼,用大火蒸熟后即可。

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2016-05-03 标签:

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