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如何做鲜奶炖蛋 怎样做鲜奶炖蛋

鲜奶炖蛋

鲜奶炖蛋

1.先将冰糖溶入热水成糖水, 再把奶加入糖水里搅匀。用另外一个碗打匀鸡蛋,然后用隔离罩把蛋浆滤过,再均匀注入奶里。

2.用汤匙把泡沫去掉, 每个碗盖上锡纸或湿的厨房纸。锅里注入水,大火烧开, 转小火, 盖上盖隔水蒸10分钟即成。

木瓜牛奶炖蛋

图老师美食

1.鸡蛋清2个

2.加白砂糖打匀

3.倒入牛奶,继续打均匀

4.过筛,泡沫不要

5.装在玻璃碗中

6.大火蒸...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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