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菇香蒸鸡怎样做好吃 菇香蒸鸡怎么做好吃

冬菇蒸鸡

冬菇蒸鸡

1、冬菇用水泡软,切成条。

2、腌鸡的方法:鸡肉切块,下盐、糖、酱油拌匀,然后加入生粉水,拌匀;最后才下油拌匀,这一步可以预先一晚做好,放入冰箱冷藏,这样第二天蒸的时候会更入味。如果赶时间,最好也要腌上个十五至二十分钟。

3、蒸鸡:把腌好的鸡肉拌上姜丝、杞子,放在冬菇上,水开后下锅蒸12分钟即可。

香菇蒸鸡块

图老师美食

1.鸡全翅斩成小块,放入姜片和蒜片,用盐、生抽、老抽、香油、鸡精和水淀粉抓匀腌1小时以上...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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