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一品脑黄金的家常做法 一品脑黄金做法

黄金流沙包

图老师美食

1.胡萝卜去皮切块

2.加水榨汁过滤渣(成品是胡萝卜渣做的)

3.加酵母溶化

4.粉类混合

5.加胡萝卜汁

6.揉成光滑的面团

7.盖保鲜膜,放温暖处发酵

8.发面团的时候做馅

9.自已腌的咸蛋蒸熟压泥

10.混合粉类

11.加入溶化的黄油,放冰箱冷冻:一定要冷冻才有流沙哦,小潺第一次做的时候没能冷冻就包馅,结果没能流沙,第二天又做了一次,这个时候的馅料已经结冻了,所以做出来的包子才会流沙

12.发酵至两倍大

13.分成小份

14.压平

15.包入馅料(这是第一次的过程图,所以馅料是流动的)

16.摆在油纸上

17.冷水上锅蒸10分钟,关火焖1分钟

一品脑黄金

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2016-05-03 标签:

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