红糟醉鸡的家常做法 红糟醉鸡如何做好吃

红糟醉鸡的家常做法 红糟醉鸡如何做好吃的相关文章

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  糟醉鸡怎么做

  标签：糟醉鸡

  鸡洗净 准备葱和姜片 准备糟油和花雕酒 先把鸡...[ 查看全文 ]

  周菊香姐

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  红糟豆乳鸡的家常做法

  标签：猪肉

  红糟豆乳鸡 1.鸡胸洗净切小块，备用。 2.将红糟豆腐乳捣碎，与其余腌料混合拌匀，再加入蒜泥与作法1的鸡肉块拌匀，腌渍约1小时，备用。 3.将作法2的鸡肉块均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡肉块、九层塔炸至酥脆，捞出沥干油份即可。 红糟豆乳鸡排 1.带骨鸡胸肉去皮去骨，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料所有材料一起放入果...[ 查看全文 ]

  朕只是个北漂

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  红油醉香鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红油醉香鸡 1.做这道菜不用放油。首先把辅料都准备好备用，比如：香菜洗净切好，生姜切片，朝天椒切碎，准备几颗花椒。鸡在市场就切成块，回来用水冲一下。放进锅里，一直炒，不用放任何配料。等洗鸡时的水在锅里熬干后鸡里的油就慢慢出来了，一直炒，直到油都出来了，就可把油滤在锅里把鸡捞出来放进碗里。 ...[ 查看全文 ]

  热血猛男张二炮

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  红糟蜜瓜鸡如何做好吃

  标签：红糟蜜瓜鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟蜜瓜鸡 1.鸡腿洗净，去骨，留净肉，加料酒、盐、生抽腌制10分钟 2.蜜瓜用刀瓜顶的1/3处切开，用挖勺或小匙把瓜肉挖出来，做成一个蜜瓜盅，挖出的瓜肉切成大小均匀的片备用 ...[ 查看全文 ]

  一生倾栩

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  醉鸡如何做好吃 醉鸡做法

  标签：醉鸡 黄酒

  绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，再用棉绳綑绑成圆形，放入快锅中。 2.快锅内加入刚好淹过去骨鸡大腿的热开水量，再放入八角、葱、姜、盐，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，将锅内材料倒至一小锅中，并挑去葱、姜、八角，待稍凉后加入绍兴酒，再放入冰箱冷藏至入味，食用前取出去骨鸡大腿肉切片，再淋上少许香油即可。 醉...[ 查看全文 ]

  douboss999

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  怎样做红糟鸡 才好吃

  标签：猪肉

  红糟鸡 1.姜连皮切末 2.去骨鸡腿摊开后，将绑上一条棉线的竹筷摆放中间，再将鸡腿滚绑成圆柱状后抽掉竹筷备用 3.起一锅，先爆香姜末，再放入红糟炒至微焦后，加入酱油、3/4碗水、酒和糖煮滚后，再放入鸡腿以小火煮约30-40分钟后，熄火稍微焖一下，等放凉后，再取出剪掉棉线后切片即可盛盘完成今天的这一道红糟鸡了 厨师叮咛： ＊这道料理具有消除疲劳、提升免疫力和活血减压的效用，不仅可以改善产...[ 查看全文 ]

  赵二8032

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  如何做醉鸡好吃 醉鸡的做法

  标签：醉鸡 鸡腿

  美味醉鸡 1、先把半只鸡放在水里煮开，慢火再煮20分钟，捞起，稍微冷却一下。 2、给鸡抹上盐，不能太多，按摩几分钟，让盐慢慢的渗入鸡肉里。 3、然后切块，喷上白酒、少许味精，用保鲜膜封住焖1小时后再撒点盐，喷上一点黄酒，继续焖半小时就ok了。白酒的醇香和鸡肉的香味真的是没话说了，太赞了！亲们可以试试！ 话梅醉鸡 1、水烧开，加两片姜，放入整只的鸡，水要盖过鸡面，待水再沸时，关火焗...[ 查看全文 ]

  寒冰拂月影

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  红糟豆乳鸡排的吃法

  标签：豆制品

  红烧豆豉田鸡 小潺家的猪爱吃田鸡，不过害怕寄生虫，所以比较少买，偶尔买回一次解下馋吧！ 剥皮去头去四肢交给卖田鸡阿叔完成吧，小潺可不敢弄，挺吓人的！ 天气又开始凉了，预报说未来都是阴天有小雨呢，加点红辣椒暖暖身子吧，豆豉很提味，盐都省啦！ 偶尔一次的解馋：红烧豆豉田鸡 材料：田鸡，红辣椒，姜蒜，葱白，红葱头，豆豉 红烧豆豉田鸡的做法 田鸡用淀粉，生抽，果酒腌...[ 查看全文 ]

  【薄菏烟花凉】

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  红糟蜜瓜鸡的吃法

  标签：红糟蜜瓜鸡 猪肉

  红糟蜜瓜鸡 1.鸡腿洗净，去骨，留净肉，加料酒、盐、生抽腌制10分钟。 2.蜜瓜用刀瓜顶的1/3处切开，用挖勺或小匙把瓜肉挖出来，做成一个蜜瓜盅，挖出的瓜肉切成大小均匀的片备用。 3.锅烧热，下姜片爆香，倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色，倒入甜酒红糟，翻炒均匀，加一碗水，大火煮开，调小火煮五分钟，再将蜜瓜肉倒入锅内，煮3分钟左右。 4.蜜瓜盅放进微波炉里叮一分钟，使瓜盅变软出使瓜的甜味溢出，把...[ 查看全文 ]

  朝露霓裳

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  【图】红糟蜜瓜鸡的做法

  标签：家常菜 红糟蜜瓜鸡

  西红柿厚蛋烧的做法步骤 1. 准备好所有材料。 2. 鸡蛋打散，西红柿去皮切丁备用。 3. 把淀粉用少许水混合均匀后加入到蛋液中，再把西红柿、盐和糖混合到蛋液中，搅拌均匀。 4. 在平底锅里加适量的油，把蛋液全倒进锅里，小火慢煎至蛋液全部凝固。 5. 把煎好的蛋饼卷起，切成段即可上盘了。 西红柿厚蛋烧的做法视频 西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1. 西红柿切小块儿～有耐...[ 查看全文 ]

  dthylwl

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  红糟蜜瓜鸡怎么做好吃

  标签：红糟蜜瓜鸡 水果

  红糟蜜瓜鸡 1.鸡腿洗净，去骨，留净肉，加料酒、盐、生抽腌制10分钟。 2.蜜瓜用刀瓜顶的1/3处切开，用挖勺或小匙把瓜肉挖出来，做成一个蜜瓜盅，挖出的瓜肉切成大小均匀的片备用。 3.锅烧热，下姜片爆香，倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色，倒入甜酒红糟，翻炒均匀，加一碗水，大火煮开，调小火煮五分钟，再将蜜瓜肉倒入锅内，煮3分钟左右。 4.蜜瓜盅放进微波炉里叮一分钟，使瓜盅变软出使瓜的甜味溢出，把...[ 查看全文 ]

  libai2012

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  红糟豆乳鸡怎么做

  标签：豆制品

  怎么做红糟豆乳鸡好吃 红烧豆豉田鸡 小潺家的猪爱吃田鸡，不过害怕寄生虫，所以比较少买，偶尔买回一次解下馋吧！ 剥皮去头去四肢交给卖田鸡阿叔完成吧，小潺可不敢弄，挺吓人的！ 天气又开始凉了，预报说未来都是阴天有小雨呢，加点红辣椒暖暖身子吧，豆豉很提味，盐都省啦！ 偶尔一次的解馋：红烧豆豉田鸡 材料：田鸡，红辣椒，姜蒜，葱白，红葱头，豆豉 红烧豆豉田鸡的做法 田鸡...[ 查看全文 ]

  泪光下的诺言

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  怎样做#新鲜新关系#糟醉鸡最好吃

  #新鲜新关系#糟醉鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡洗净 2. 准备葱和姜片 3. 准备糟油和花雕酒 4. 先把鸡冷水下锅焯水后捞起洗净 5. 再把鸡放入汤锅倒入开水，把葱姜加入 6. 加入料酒后盖上大火煮开后转中小火煮至鸡肉熟（约一个半小时） 7. 之后捞起浸入冰水里待凉透后捞起沥干水分 8. 斩块后倒入调好的糟醉卤里盖上进冰箱冷藏2个小时以上 9....[ 查看全文 ]

  孙晗语1314

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  太白醉鸡的家常做法 太白醉鸡怎样做好吃

  标签：鸡 白酒

  醉鸡 1.将鸡腿洗净后，先从骨头关节处将肉和韧带划断，再以刀尖顺着前段骨头的两边各划一刀后，取下前段骨头，再依此方式取下后段骨头，然后将较厚处片开 2.接着在肉面均匀撒上少许盐，再将皮面朝外由短边向长边卷紧成长筒状后，以铝箔纸包卷并将两端卷紧 3.然后放入水已经煮滚的蒸锅中蒸30分钟，再起锅去掉铝箔纸放凉成为鸡腿卷备用 4.取一个容器，倒入绍兴酒、高汤和半小匙盐搅拌均匀后，放入鸡腿卷...[ 查看全文 ]

  星空下嘚承诺

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  红糟素香肠的家常做法 红糟素香肠如何吃

  标签：山药 素菜

  红糟酱 1.)圆糯米先浸泡一夜，倒入蒸笼用大火蒸45分钟，蒸好后，放在大盆中吹凉。 2.)另外红麴买回来后，用5酒瓶水(或冷开水)泡一夜备用，不须翻搅。 3.)将白麴磨成粉末状，均匀撒在蒸好的糯米饭上，搅拌均匀，再倒入泡好的红麴水中，装罐密封浸泡一个月，其间约一星期打开翻动一次即可。以此份量可作出约6~7瓶糯米酒及5斤红糟酱。 红糟烧 1.鳗鱼切花刀，再切成1寸长段，加入绍兴酒、醇米霖腌10分...[ 查看全文 ]

  wdxmirkj819436

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  红糟鸡块如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟鸡块 1.炒锅烧热，倒入适量油，下入鸡块和姜片，翻炒至变色 2.冲入大半锅子热开水，放入红糟搅拌均匀 3.加入老抽搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  NEAL灬森

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  如何做醉鸡好吃 醉鸡最正宗的做法

  标签：醉鸡

  醉鸡 1.将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净； 2.炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净； 3.锅中的汤倒入盆中待用； 4.锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里； 5.再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉； 6.炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的...[ 查看全文 ]

  星哥我来溜溜了

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  红糟鸡胸最正宗的做法 红糟鸡胸如何做

  标签：鸡肉 干香菇 鸡胸肉

  酸甜鸡胸肉 1.先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米宽的长条，在改刀成长短均为1厘米大小的块，青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，切成薄片备用； 2.在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀，腌制约20分钟，然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散，炒至断生变色，捞出备用； 3.油锅重新加热，放入香菇片炒出香味，然后放入之前炒好的鸡丁，依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完...[ 查看全文 ]

  xgzdbb

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  醉鸡如何做好吃

  标签：醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉鸡 1.鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时 2.莴笋切一个细长条放在三分之一处，卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上过蒸30分钟 3.蒸的时候做汁，3克当...[ 查看全文 ]

  超级小家碧玉

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  红糟馒头如何做好吃

  标签：红糟馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟馒头 1.各种原料备用。 2.把适量红曲酒糟捏碎在面粉里，加入适量蜂蜜。 3.酵母用35度左右水化开拌入面粉，再加温水揉成软硬适中的面团。 ...[ 查看全文 ]

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