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最正宗田七花旗参炖老鸡的做法 怎样做田七花旗参炖老鸡好吃

花旗参炖竹丝鸡

花旗参炖竹丝鸡

1、竹丝鸡去皮(为了让汤品少点油脂),在开水里煮过(去血腥味);

2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅,加水炖3个小时,调味即可。

西洋参鱼胶炖鸡

图老师美食

1. 先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟,待其表面软化后洗净并切片或条状;

2. 鸡翅膀洗净去除多余的细毛;

3. 把所有材料放入炖盅,加入适量的开水(一人分量),隔水炖2小时,如果使用的是老鸡翅膀,则炖3-4小时即可。[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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