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最正宗马兰拌螺肉的做法 怎样做马兰拌螺肉

香爆螺肉

图老师美食

1)田螺肉用料酒、姜、淀粉腌制15-30分钟,蘑菇片用开水煮沸捞起晾干

2)起油锅,加油辣子,开大火至油热,下田螺肉翻炒至香

3)再加入黑木耳丁、蘑菇片,翻炒数分钟后,加适量蚝油、糖、白胡椒

4)装盘前撒香葱末翻炒即可

螺肉蒜

图老师美食

1.干鱿鱼放入水中加盐浸泡3小时,捞起沥干切丝;蒜苗洗净切片,备用。

2.取一锅水煮沸后加入罐头螺肉与汤汁、作法1的鱿鱼丝煮至沸腾。

3.续加入作法1的蒜苗片与所有调味料煮至入味即可。...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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