1. 把面糊材料混合搅拌成糊。
2. 起锅烧热油,把腌过的鱼柳沾上面糊后下锅,反复炸至金黄色。
3. 把炸鱼柳放在纸巾上吸干油。
4. 把薯条炸好后撒入盐。
面饼做法:
将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。
把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶、暖气旁),静置30分钟。
将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面...[ 查看全文 ]