大鱼头沙锅的家常做法 大鱼头沙锅怎么吃

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  大鱼头沙锅的做法 大鱼头沙锅最正宗做法

  标签：粉皮 家常菜

  大鱼头浓汤 1.大鱼头开边去鳃，然后洗净；老姜切丝；川芎、白芷、党参洗净浸软；天麻另外浸水。 2.川芎、白芷、党参用水煲至出味。 3.大鱼头煎香，贊入1汤匙酒，再加入姜丝合煮。 4.把川芎、白芷、党参、天麻和汤一起加入煮，盖上盖子，焗煮5分钟。 小诀窍 驱风，治头风痛，补脑治健忘；对于妇女产后去风也有效，能增体力而提神醒脑。 大鱼头豆腐杏鲍菇汤 1、花鲢鱼一条（半条煮汤，半条红...[ 查看全文 ]

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  大鱼头沙锅的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  大鱼头沙锅 1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入水中洗净，沥干水分，鱼头装盆，放入黄酒，酱油两面均匀地抹上色； 2.粉皮切成2.6厘米长的菱形片，入开水锅氽一下，捞起沥干水分； 3.将冬笋，猪腿肉切成6.6厘米长，3毫米厚的长方片； 4.生姜去皮洗净后和冬菇切成与冬笋一样大小的厚片待用； 5.青蒜、葱切去根部，洗净后切成3.3厘米长的段，青蒜切丝； 6.将炒锅置于...[ 查看全文 ]

  艹蛋的人生333

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  大鱼头沙锅的吃法

  标签：鱼

  怎么做大鱼头沙锅好吃 沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉处深剞两刀，鳃盖肉上剁...[ 查看全文 ]

  傻傻的情你

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  大鱼头沙锅怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  大鱼头沙锅 1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入水中洗净，沥干水分，鱼头装盆，放入黄酒，酱油两面均匀地抹上色； 2.粉皮切成2.6厘米长的菱形片，入开水锅氽一下，捞起沥干水分； 3.将冬笋，猪腿肉切成6.6厘米长，3毫米厚的长方片； 4.生姜去皮洗净后和冬菇切成与冬笋一样大小的厚片待用； 5.青蒜、葱切去根部，洗净后切成3.3厘米长的段，青蒜切丝； 6.将炒锅置于...[ 查看全文 ]

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  大鱼头沙锅怎么做最好吃

  标签：鱼

  怎么做大鱼头沙锅好吃 沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉处深剞两刀，鳃盖肉上剁...[ 查看全文 ]

  钥匙侠

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  怎么做大鱼头沙锅好吃

  标签：鸡蛋

  大鱼头沙锅怎么做最好吃怎么做大鱼头沙锅好吃 沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉...[ 查看全文 ]

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  大鱼头沙锅怎样做最好吃

  标签：面食

  大鱼头沙锅 1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入水中洗净，沥干水分，鱼头装盆，放入黄酒，酱油两面均匀地抹上色； 2.粉皮切成2.6厘米长的菱形片，入开水锅氽一下，捞起沥干水分； 3.将冬笋，猪腿肉切成6.6厘米长，3毫米厚的长方片； 4.生姜去皮洗净后和冬菇切成与冬笋一样大小的厚片待用； 5.青蒜、葱切去根部，洗净后切成3.3厘米长的段，青蒜切丝； 6.将炒锅置于...[ 查看全文 ]

  转运小朱

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  怎样做大鱼头沙锅才好吃

  标签：鱼

  大鱼头沙锅 1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入水中洗净，沥干水分，鱼头装盆，放入黄酒，酱油两面均匀地抹上色； 2.粉皮切成2.6厘米长的菱形片，入开水锅氽一下，捞起沥干水分； 3.将冬笋，猪腿肉切成6.6厘米长，3毫米厚的长方片； 4.生姜去皮洗净后和冬菇切成与冬笋一样大小的厚片待用； 5.青蒜、葱切去根部，洗净后切成3.3厘米长的段，青蒜切丝； 6.将炒锅置于...[ 查看全文 ]

  了棑百叶

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  沙锅鱼头的家常做法

  标签：鱼

  沙锅鱼头怎么做最好吃怎么做沙锅鱼头好吃 三杯砂锅鱼头 一直都喜欢用砂锅做菜,感觉特别的香,无论是煲汤粥或焖菜. 单纯的鱼头小潺并不是特别爱吃,倒是这种香味四溢的砂锅做法很得我心,往窗台上瞅了瞅,还有几株九层塔长得正茂盛,于是,这道三杯砂锅鱼头产生了. 人们往往对于鱼头的营养评价存在误区，鱼头本身营养高、口味好，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。 但实...[ 查看全文 ]

  訅中屹

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  砂锅大鱼头的做法

  标签：鸡蛋

  砂锅墨鱼仔 我生活的这个城市不靠海，但是现在有万能的网购，想吃什么新鲜的，今天下单，第二天就会到货。平时很喜欢买这墨鱼仔，爽爽脆脆，还有一种墨鱼仔独有的鲜香味。墨鱼仔的做法很多，现在冬天寒冷，用砂锅来煮，不易冷却，还能吃得全身热乎乎的。而且用砂锅慢慢炒，几种材料味道融合在一起，会让墨鱼仔更为美味。 砂锅墨鱼仔 材料：冰鲜墨鱼仔、木耳、洋葱、芹菜、红椒、姜、蒜头 ...[ 查看全文 ]

  昨天684

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  大鱼头浓汤的家常做法

  标签：鸡蛋

  青鱼头尾汤 菜系及功效：家常菜谱 青鱼头尾汤 原料：青鱼头、尾共500克，木耳25克，精盐4克，酱油50克，猪油75克，白糖10克，料酒10毫升，蒜片3克，葱段3克，胡椒粉0．5克。 青鱼头尾汤的做法 ： (1)先将青鱼头、尾洗净用酱油浸渍一下，木耳用水浸泡发好待用。 (2)汤锅置火上，放猪油烧热，下蒜片、葱段煸炒出香味，放鱼头、鱼等两面煎至微黄，取出放人沙锅内。再加放清水和酱油，加入料酒...[ 查看全文 ]

  默契关怀heaven

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  大鱼头锅的做法

  大鱼头锅 1. 鱼头洗净后一切为二，鱼身抹少许盐，静置十分钟后用水冲掉。 2. 白萝卜切丝备用，葱姜蒜切了备用 3. 鱼身擦干点，熱锅凉油，下去少许姜片和大蒜，油温较高下去鱼头两面煎至金黄，温度较高时延边加入料酒，利于让酒气带走腥味，此时都不要盖盖。加入酱油，少许醋，胡椒粉，少许白糖，倒入开水莫过鱼身，下去豆腐块。 ...[ 查看全文 ]

  漫天飘雪0

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  沙锅鱼头豆腐的家常做法

  标签：鸡蛋

  沙锅鱼头豆腐怎么做最好吃怎么做沙锅鱼头豆腐好吃 沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的...[ 查看全文 ]

  伊莎贝拉h77

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  正宗沙锅鱼头的做法

  标签：鱼

  三杯砂锅鱼头 一直都喜欢用砂锅做菜,感觉特别的香,无论是煲汤粥或焖菜. 单纯的鱼头小潺并不是特别爱吃,倒是这种香味四溢的砂锅做法很得我心,往窗台上瞅了瞅,还有几株九层塔长得正茂盛,于是,这道三杯砂锅鱼头产生了. 人们往往对于鱼头的营养评价存在误区，鱼头本身营养高、口味好，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。 但实际上，多吃鱼头对身体无益，因为鱼类及大...[ 查看全文 ]

  梦想与激情岁月

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  正宗大鱼头浓汤的做法

  标签：鸡蛋

  青鱼头尾汤 菜系及功效：家常菜谱 青鱼头尾汤 原料：青鱼头、尾共500克，木耳25克，精盐4克，酱油50克，猪油75克，白糖10克，料酒10毫升，蒜片3克，葱段3克，胡椒粉0．5克。 青鱼头尾汤的做法 ： (1)先将青鱼头、尾洗净用酱油浸渍一下，木耳用水浸泡发好待用。 (2)汤锅置火上，放猪油烧热，下蒜片、葱段煸炒出香味，放鱼头、鱼等两面煎至微黄，取出放人沙锅内。再加放清水和酱油，加入料酒...[ 查看全文 ]

  丿社会灬你好

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  沙锅鱼头汤的家常做法

  标签：鱼

  沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉处深剞两刀，鳃盖肉上剁一刀，鳃旁肉上轻切一...[ 查看全文 ]

  东北大树哥

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  怎么做砂锅大鱼头好吃

  标签：鱼

  怎么做砂锅大鱼头好吃 砂锅墨鱼仔 我生活的这个城市不靠海，但是现在有万能的网购，想吃什么新鲜的，今天下单，第二天就会到货。平时很喜欢买这墨鱼仔，爽爽脆脆，还有一种墨鱼仔独有的鲜香味。墨鱼仔的做法很多，现在冬天寒冷，用砂锅来煮，不易冷却，还能吃得全身热乎乎的。而且用砂锅慢慢炒，几种材料味道融合在一起，会让墨鱼仔更为美味。 砂锅墨鱼仔 材料：冰鲜墨鱼仔、木耳、洋葱、芹菜...[ 查看全文 ]

  KiSs___筱旭

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  奶汤火腿大鱼头

  标签：家常菜 奶汤火腿大鱼头

  奶汤火腿大鱼头 【菜名】 奶汤火腿大鱼头 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 鲜 鲢鱼头1只(约1000克重)、 金华火腿100克、浓汤100克,葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量。 【制作过程】 (1)将鱼头挖去腿,洗净捞起,沥干水分,火腿切成薄片。(2)烧热锅,倾入油,烧熟,投入鱼头略炸一下,连油一起倒入漏勺,沥去油。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!奶汤火腿大鱼头小教程，就为让你知...[ 查看全文 ]

  Joker孙泽

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  沙锅鱼头豆腐的吃法

  标签：豆腐

  沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉处深剞两刀，鳃盖肉上剁一刀，鳃旁肉上轻切一...[ 查看全文 ]

  亓天胜

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  正宗奶汤大鱼头的做法

  标签：鱼

  奶汤鱿鱼 刚开始美食制作的时候，也是偷偷摸摸的，说起吃，总是有些不好意思，哪有一个人谈论起来老是吃呀吃呀的，好友在那段日子里说我是“吃货”，这可是天大的贬义词啊，感觉作为一位“吃货”，庸俗至极。 后来认识博里美食朋友多了，感觉，挺高尚的啊，没有啥见不得人的事儿啊，相同的食材，在你的手中能吃出和别人不一样的精彩，也是一件幸福的事情啊。在网上看到一位新浪博友写只有资深美...[ 查看全文 ]

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