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奶汤火腿大鱼头
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【菜名】 奶汤火腿大鱼头 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 鲜 鲢鱼头1只(约1000克重)、 金华火腿100克、浓汤100克,葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量。 【制作过程】 (1)将鱼头挖去腿,洗净捞起,沥干水分,火腿切成薄片。(2)烧热锅,倾入油,烧熟,投入鱼头略炸一下,连油一起倒入漏勺,沥去油。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!奶汤火腿大鱼头小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱奶汤火腿大鱼头也会定期跟新噢,敬请期待!
奶汤鱼头汤的做法步骤
1. 锅烧热,放入姜片,微炒,把鱼头放入双面煎一下,放入萝卜与羊肉水慢煮。
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2015-03-31
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鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。鱼和豆腐搭配在一起吃有利于营养吸收,鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来鱼头豆腐汤教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱...
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黑木耳鱼头汤 辅料:木耳(水发) 50克 冬瓜200克 油菜50克。调料:猪油(炼制)100克 大葱10克 姜10克 白砂糖15克 盐8克 味精5克 胡椒粉3克 料酒50克。主料:草鱼头350克。黑木耳鱼头汤教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 清淡菜~黑木耳肉丸汤的做法步骤 1. 肉切片(肥精分开)用绞肉机绞成肉酱,先绞肥肉,等肥肉绞...
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奶汤鲫蛤 奶汤鲫蛤是一道美食,烹制材料主料:鲫鱼350克 蛤蜊750克。 鲫鱼 350克 蛤蜊 750克鲫鱼 350克 蛤蜊 750克 醋 5克 盐 10克 大葱 4克 香菜 6克 味精 3克 姜 4克 猪油(炼制) 25克 香油 3克 各适量 补虚养身调理 山东菜 滋阴调理 明目调理 水肿调理 汤白似乳汁,汤质浓稠,味道浓鲜。 1. 鲜鲫鱼刮去鳞、鳃和内脏,洗...小编今天推荐一道奶汤鲫蛤教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好...
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奶汤双味 倒入漏勺沥干水分后,装入汤碗内,放胡椒粉。3.炒锅置旺火上,放入奶汤、菜苞、精盐、味精,烧沸并调好味,倒入汤鼓内,放鸡油即成。[特点] 双味即海参和鱿鱼。奶汤双味教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 缤纷果味牛奶汤&*的做法步骤 1. 准备好所有材料 2. 将雪梨削好、切块 3. 锅内加少许的水,...
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奶汤竹荪鲍鱼 奶汤竹荪鲍鱼的菜系是湘菜,功效是补气食谱,补虚养身食谱,高血压食谱。工艺是白烧。奶汤竹荪鲍鱼小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱也会定期跟新噢,敬请期待! 私房杏鲍菇——伪鲍鱼的鲍菇的做法步骤 1. 杏鲍菇一个剖开手撕成条,一个切0.5cm左右的圈,两面都用小刀划十字刀口,千万不要切断,轻轻一划就可以了嘛,如图。 ...
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奶汤蒲菜 蒲菜250克,奶汤750克)薹菜花、水发 冬菇、 葱油各50克,熟火腿、绍酒各25克,味精1.5克, 姜汁1克,精盐2.5克,花椒3克。 1、蒲菜去皮,切去后梢,薹菜花去皮,均切成3.5厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的象眼片。 2、锅内加清水,烧至八成热,将蒲菜、薹菜花、冬菇放入稍烫,捞出沥水。我送你奶汤蒲菜教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 奶汤蒲菜 ...
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火腿竹笋汤 火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许2.火腿切片,与姜丝一起放进砂锅,加足量清水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时。3.加入竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟4.放进枸杞,加少量盐调味即可史上最全的火腿竹笋汤,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 竹笋火腿老鸭汤的做法步...
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金针菇鱼头汤 金针菇大鱼头汤哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等过敏性疾病是春天的常见病。对抗过敏,可 以吃一些金针菇。金针菇含有的蛋白质,能够刺激人体产生更多的抗过敏因子,加速人体新陈代谢,增强人体免疫力,从而预防过敏性疾病。下面就由图老师网为大家提供金针菇鱼头汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 【猫咪之家】一品"鲜"鱼头之五花肉金针菇卷的做法步骤 1. 鱼头用的是大白鲢的鱼头,已经用盐...
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虾皮火腿萝卜汤 所属分类:虾 老少皆宜 大众菜 蛋类 食材:鸡蛋两个配料:虾皮一小份 火腿丁 葱花口味:咸鲜制作难度:切墩(初级)制作时间:15分钟火腿虾皮蒸蛋的做法:1.把鸡蛋加入虾皮倒入油葱花,,加水比例是3:12.搅匀后直接放进微波炉里,有一个蒸水蛋的键按下就好,3.蒸到4/3的时间后,按下暂停键.撒上切好的火腿丁,再蒸一下就好了,这样就可以吃...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!虾皮火腿萝卜汤教程也是小编精...
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这就是做好的鲶鱼头豆腐汤。 1.煎锅烧热放油。 2.加入几根姜丝炒香。 3.放鲶鱼头入锅。 4.用小火将鱼头煎至两面金黄。 5.把煎好的鱼头放入汤锅中。 6.加入姜片。 7.倒入适量清水。 8.盖上盖子调大火煮开。 9.直到汤色开始变白。 10...
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蚯蚓钓鱼使用技巧_蚯蚓制作大鱼诱饵
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国庆节过后不久,我就和钓友经常到潮湿的地里挖蚯蚓。大的就用蒜臼捣碎掺些白面和成鸡蛋大的丸子,放笼上蒸熟后再晒干,小的放在空矿泉水瓶里养着。当去大清河钓鱼时,先把晒干的蚯蚓面团抛入水中,见水面上不断有气泡泛起,就证明有鱼儿在围着蚯蚓团转。 因蚯蚓团又干又黏,很难溶于水,鱼儿只能是干着急吃不着。这时就趁机把小蚯蚓挂在鱼钩上,投入水中就有鱼咬钩。...
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大中型水库如何钓底层大鱼
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大中型水库水深面广,水底地形复杂多变,导致大鱼稀少。因天气变化的自然因素、认为因素和其他方面的各种原因,导致鱼活动的泳层并不固定,在底层的大鱼就更加少了,并且都很难钓,有时垂钓好几天,也并不一定有大鱼上钩。尤其是喜欢在底层钓大鱼的钓友,在不了解鱼情、食性、钓法和天气变化的情况下,一般是很难钓获大鱼的。笔者在大型水库钓底层大鱼的实践经验与心得,现写出来供钓友们参考(仅供参考,...
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1.将鳙鱼的鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水。 2.用七成热的油煎鱼头至表面呈略微焦黄。 3.将鱼头放入沙锅中,倒入水(有高汤更好),同时放入泡好的海带结、葱、姜、料酒和适量的醋,先用旺火煮沸。 4.后改用文火炖至汤成乳白色时,加入切成块的嫩豆腐后继续炖,豆腐熟透后加入盐和香菜,几分钟后即可。 用手机看这道菜做法 ...
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