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鳙鱼头海带汤的简单家常做法

\"鳙鱼头海带汤的做法图解1\"

1.将鳙鱼的鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水。

\"鳙鱼头海带汤的做法图解2\"

2.用七成热的油煎鱼头至表面呈略微焦黄。

\"鳙鱼头海带汤的做法图解3\"

3.将鱼头放入沙锅中,倒入水(有高汤更好),同时放入泡好的海带结、葱、姜、料酒和适量的醋,先用旺火煮沸。

\"鳙鱼头海带汤的做法图解4\"

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2015-03-25 标签:

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