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清蒸羊肉简单家常做法
清蒸羊肉简单家常做法
1.羊腿肉洗净切块备用
2.盘子里铺上葱段
3.放上羊肉块
4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒
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2015-03-25
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家常菜
清蒸羊肉
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清蒸鲈鱼
1.鲈鱼去内脏、鱼鳃,清洗干净 2.生姜一半切片一半切丝,红椒切斜片,葱一半切段一半切丝,鲈鱼两面划上花刀 3.在鱼身两面抹上少量酒去腥,不用太多 4.在鱼身的花刀口放上姜片,上面铺上葱段和姜丝,碟子上铺葱段,鱼放在葱段上面 5.锅里烧开一锅水,放进鲈鱼 6.大火蒸5分钟,关火后虚蒸2分钟,出锅 7.把鱼身上和碟子上的姜...
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葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉怎么做
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入秋了,很多朋友会选择食用羊肉来滋补身体,羊肉具有开胃补肾祛风寒等功效。今天图老师跟大家分享的是葱爆羊肉的家常做法,这道菜口感爽滑,鲜而不膻,带有浓郁的葱香味,相信大家一定会喜欢,一起来学吧。 1.准备好所需食材,羊肉洗净切片。 2.羊肉加入料酒、老抽、白胡椒粉和少许糖。 3.拌匀腌制10分钟。 ...
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露西
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最正宗家常清蒸大闸蟹的做法
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大闸蟹
1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。 4.大火蒸制15分钟左右。 5.把姜剁碎。 6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。 菜谱小贴士: 蟹要选用鲜活的,螃蟹性寒,须加姜醋才可食用 最后做好后效果图如下
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羊肉末炒鸡蛋正宗的家常做法
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1.将羊肉洗净切小块。 2.放入料理机,选择肉馅专用刀。 3.将羊肉打成肉末。 4.尖椒洗净去蒂并切成碎丁。 5.将鸡蛋磕入碗中打散。 6.葱、姜切末。 7.油热放葱姜末炝锅。 8.加入辣椒碎炒出香味,让辣味释放。 9.然后放入打碎的羊肉末,快速的翻炒至羊肉变色,也让膻味大量的释放出。 10....
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748824423
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早餐薄饼的简单家常做法
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1. 网上买的墨西哥鸡肉卷皮放锅上小火加热 2. 翻面放上奶酪片 3. 放上生菜肉松萝卜干香肠等盖上锅盖闷会 4. 该放调味了 5. 可以包了 6. 成品 分类: 主食 最后做好后效果图如下 <
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缇勒
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家常水煮肉的简单做法
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家常菜
家常水煮肉
1. 原料图如图所示。 2. 白菜切段。豆芽洗净。 3. 里脊肉切片用盐,黑胡椒,蛋清,腌渍20分钟后拌入淀粉静置备用。 4. 冷油下入花椒干辣椒八角,一起炸出香味,把花椒辣椒捞出,油另放备用。 5. 一汤匙炸出的花椒油,把姜片切丝炒微黄,下入白菜和豆芽炒均匀。 6. 兑入骨头汤。煮开。煮熟的...
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diaosi美男
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早餐鸡蛋饼简单家常做法
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鸡蛋饼
1. 鸡蛋和面粉拌匀 。 2. 葱洗净切碎 ,放入面粉一起拌匀 。 3. 加上少量水一起拌匀 。 4. 油热放上面糊,用勺子把它慢慢磨开, 火用中小火煎黄 。 5. 翻面再煎黄 。 6. 这样就成了 。 7. 吃的时候加上饮料和水果,这样更完美 。 分类: 主食 最后做好后效果图如下 ...
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王海明8134
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西红柿鸡蛋面的简单家常做法
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单身食谱
1. 面条(我用的是湿拉面)放沸水里煮熟,捞起过冷水(不怕糊的话可省这一步); 2. 在煮面时,将西红柿洗净切小块,鸡蛋捣碎,蛋液里加少许盐;锅内热油,将蛋液倒入炒成蛋花,盛起; 3. 另放油,油热爆香姜碎(不嫌蛋腥的可以不放),将西红柿倒入翻炒,加入适量清水(要比做番茄炒蛋多放水)、盐和糖焖一会儿; 4. 加入蛋和面条煮开,放少许盐和鸡精调味,加入香菜或葱即可。 ...
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只走一大步
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南瓜芝麻团家常简单做法
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南瓜芝麻团
1. 准备食材。 2. 南瓜去皮去瓤切成薄片。 3. 用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。 4. 将蒸好的南瓜放至温热。 5. 加入糯米粉和糖。 6. 用手挤按和成光滑的面团。 7. 分成每个约20克的圆团。 8. 将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。 ...
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轻浮阳光
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腐乳葱香饼简单家常做法
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饼
1.面粉倒入盆中,加入白糖,搅拌均匀(加入白糖会使饼皮更加酥脆) 2.加入温水,一边加水,一边用筷子搅拌 3.搅拌至面粉成一个个面疙瘩即可 4.加入两小匙植物油,加入植物油可使做出来的饼酥脆 5.把面揉成面团,比平时包饺子的面要软一些 6.面团和好后,表面抹少许植物油,这样面团不易皱皮;盖上湿布,饧5~10分钟 7.趁醒面...
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兩只小白兔
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干煸辣椒孜然羊肉的家常做法
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1. 羊腿肉剔下来切成粒,放料酒跟一点糖,洋葱切两半,一半切成碎末。 2. 切成末的洋葱放到羊肉粒里,研磨黑胡椒放一点。 3. 把羊肉跟之前放进去的调料抓匀,腌俩小时! 4. 抓匀的羊肉。 5. 腌制好的羊肉跟洋葱分离。挑出来洋葱留下。 6. 炒锅放一点点油,大火放羊肉。把羊肉里的水炒出来。...
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曲阜大兵
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秋冬吃什么滋补 红焖羊肉的家常做法
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秋冬季节天气寒冷,多吃些羊肉能够滋补身体,对体寒体虚者的效果尤为显著。而山药也具有滋肾溢精等滋补功效,和羊肉搭配起来相得益彰。今天这锅喷香味浓的红焖山药羊肉是道最适合秋冬的滋补菜了,下面就一起来学吧。 1.羊肉洗净切块。 2.羊肉冷水下锅,加入1小勺料酒大火煮开。 3.胡萝卜洗净去皮切块...
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露西
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羊肉的做法 红烧羊肉怎么做
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当天气渐凉的时候,来一盘热气腾腾的红烧羊肉是做合适不过了。它温暖滋补,风味独特。闻着阵阵飘来的羊肉香味,你还能管得住自己的嘴吗?下面就让我们一起看看红烧羊肉的做法吧。 1.将羊肉洗净焯水沥干。准备好各色调料,葱姜蒜切成小片。 2.炒锅烧热倒油,放入花椒炒香后捞出花椒不要。 3.将葱姜蒜、八角、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香一...
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无言歌ヽ
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家常简单做法 早鸡蛋饼做法步骤
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很多小伙伴每天赶着去上班的同时,连吃个早餐的时间都没有,这样是不可取的,我们可以不吃路边的包子、面粉,我们可以自己做一道干净、营养的早餐,作为一天辛勤的工作开始,食材需要鸡蛋、面粉、作料等,根据个人喜好来选择哦! 1. 准备好食材 2. 倒入温水,用筷子顺时针搅拌成糊状 3. 就是这样哦! 4. 打一个鸡蛋!葱花放入!调匀 ...
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笑、淡定
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家常辣子鸡的简单做法
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家常辣子鸡
1. 葱切段,姜蒜切片,干辣椒剪碎,青红椒切菱形块待用。 2. 鸡清洗干净剁小块,人锅焯两分钟左右捞起待用。 3. 锅倒油烧热,先放入花椒大料煸出香味,再放葱姜翻一下 ,(火要小一些) 4. 火开大,放入鸡肉翻炒。 5. 先加半勺糖,1勺老抽上色,再喷些料酒继续翻炒。(5分钟左右) 6. 倒入开...
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天天爱美食
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麦片牛奶营养早餐简单家常做法
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健康生活
健康养生
1. 把牛奶倒出来… 2. 再慢慢的倒麦片…(慢点倒哦…倒多了加热完就会很稠的…) 3. 小火加热…要边加热边搅不然底部会焦的… 4. 加到糖融了就可以了…美味又好吃…又有牛奶的香味… 小贴士 喜欢吃甜的就加糖…喜欢吃淡点的就放点葡萄干也很好吃的 最后做好后效果图如下 <
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疯狂的老人6
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家常臊子鱼的简单做法
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川菜
1. 鱼洗净,鱼身两侧切斜刀,淋料酒,抹盐腌一会儿。猪肉剁碎。 2. 锅内油烧至七成热,下鱼煎黄捞起。 3. 剩下油锅入肉末煸干水气,入泡椒,姜,蒜,炒出香味。可用郫县豆瓣酱代替泡椒,炒出红油。 4. 加水,老抽,生抽,糖,料酒,一点点醋混合成酱汁,酱汁烧开。 5. 整条鱼如锅,加葱段小火烧透入味,装盘。 ...
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酸奶戚风的简单家常做法
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烘焙
1. 蛋清蛋白分别装入无水无油的盘子中,蛋黄加入酸奶,搅拌均匀即可,不要搅太久哇。 2. 加入过筛的低筋面粉 3. 混合搅拌均匀就可以了。 4. 蛋清滴入柠檬汁,打至粗泡以后分三次加入细砂糖打发至如图。 5. 取一部分蛋白跟面糊自上而下混合 6. 再把搅拌好的面糊倒入余下的蛋白中。 ...
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天天爱美食
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牛肉粉丝最简单的家常做法
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1. 材料:牛腱子一块,地瓜粉丝,桂皮,八角,酱油,五香粉,咖喱粉,酒,糖,盐,鸡精 2. 牛腱子洗净,切大块放入高压锅,加少量八角,桂皮,五香粉,半瓶酱油(酱油多比较入味),3大勺糖,冷水盖过牛腱子,吹气以后13分钟即可关火。 3. 差不多压力没了以后捞出牛腱子,放凉切片,可以做五香牛肉,可以蘸椒盐粉,也可以加自己调制的酱料。 ...
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香蕉巧克力玛芬简单家常做法
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1.预热烤箱180度,把纸模放在玛芬模中 2.过筛所有粉类(全麦面粉、酵母、小苏打、盐) 3.加入巧克力粒混合均匀 4.香蕉去皮,用叉子压成泥 5.加入红糖、鸡蛋、牛奶和橄榄油 6.混合均匀 7.把粉类放入湿性材料中 8.轻拌至无干粉 9.烤盘放中层,上下火,180度,烤20分钟即可 最后做好后效果图如下...
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风跨的水晶
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