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韩式泡菜炒饭的做法 韩式泡菜炒饭最正宗做法

韩式泡菜炒饭

1.韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花

2.热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟

3.倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,至米饭呈散开干爽状态

4.加一点点盐炒匀后,撒上葱花出锅

韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅铲炒散。

2.于作法1锅中依序加入韩式泡菜丁、青江菜丝、香菇片、辣椒片一起拌炒约1分钟至匀。

3.于作法2锅内放入白饭,转大火,以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀约1分钟后,放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料,一起拌炒均匀即可盛盘。

韩式泡菜炒饭

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