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财鱼片的家常做法 财鱼片做法

鱼片粥

图老师美食

1.将稀饭煮好。

2.鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。

3.姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。

4.大火见滚,关小火,稍炖一会。

5.再调味,放入葱花即可。

川菜--辣鱼片

图老师美食

1,首先把鱼肉片成薄片,姜蒜切成片,切白菜并放在大盆里垫底。

2,把片好的鱼片用少量的糖,盐和花椒粉和一个鸡蛋的蛋青抓匀,喂上一会。

3,起锅倒油,不用太多,然后将姜蒜片放到锅中爆香,然后加入郫县豆瓣酱,炒...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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