1.年糕从盒中取出,切厚片待用
2.鸡蛋打散,搅拌均匀
3.平底锅烧热,放少许油
4.用筷子夹住年糕,裹一层蛋液,放入锅中
5.待蛋液凝固,翻面煎另一面
6.两面蛋液均呈金黄色即可
1,新鲜蘑菇洗净切片;
2,上海白菜洗净后入滚水灼一下,过生,捞起备用;
3,锅热油烫后,先倒入蘑菇,翻炒,再倒入灼好的上海白菜,翻...[ 查看全文 ]