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韩式泡菜辣炒年糕如何做好吃 韩式泡菜辣炒年糕最正宗的做法

韩式辣年糕

韩式辣年糕

1、半成品手指年糕一袋,拆开包装,取出年糕和酱包;

2、洋葱、胡萝卜切丝;

3、煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火;

4、捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连;

5、锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软;

6、将年糕倒入锅内,加入辣酱包;

7、加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。

韩式辣泡菜

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2016-05-03 标签:

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