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最正宗炒年糕做法

炒年糕

图老师美食

1.年糕煮熟后用凉水现冷却。

2.里脊肉和青椒切丝,蒜和姜切蓉。

3.油锅加热后放入姜和蒜爆香,加入肉丝和青椒丝翻炒至出香味。

4.加入年糕翻炒片刻后打入鸭蛋,待鸭蛋炒熟后放入酱油和盐炒匀即可。

韩式辣酱炒年糕

图老师美食

1、 胡萝卜去皮,斜切成段;

2、 将斜面立在菜板上,用刀切成菱形片;

3、 青椒切滚刀块(类似于不规则三角形);

4、 洋葱切条,将年糕先用开水焯烫一下;

5、 锅中...[ 查看全文 ]

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