1、油跟糖先打均匀。
2、蛋液分三次加入打匀。
3、然后倒入25克的牛奶,搅拌成牛奶蛋液。
4、面粉跟泡打粉先混在一起,过筛,先倒入一半到搅好的牛奶蛋液中,搅拌均匀。
5、再倒入剩余的牛奶跟面粉随便拌,带有少许粒状也不怕,烤起来口感会好些。
6、加入葡萄干,用调羹把拌好的面糊打入杯中,8分满久可以了。
7、移入烤箱,180°烤20—25分钟即可。
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