法式布丁的家常做法 法式布丁怎么做

法式布丁的家常做法 法式布丁怎么做的相关文章

• 
  法式烧烤布丁的吃法 法式烧烤布丁的家常做法

  标签：蛋黄

  法式烤布丁 1.全蛋加蛋黄用打蛋器搅拌均匀成蛋液； 2.细砂糖加牛奶、奶油用小火煮至糖融化后，再慢慢倒入蛋液中，即成为布丁液. 小诀窍 1.分量：图中烤杯两个 烘培：190度 隔水烘烤 30-40分钟（依自家烤箱温度而定） 2.原方子里是有金砂糖撒在表面上，最后用喷火枪快速将表面烤成焦糖色。这些俺都没有，所以就省去啦，不过还是一样滴好吃哈~~~ 3.再罗嗦一下：烤盘内的水分最好达器皿的0.5CM以...[ 查看全文 ]

  李毅吧成员

  41
• 
  法式烧烤布丁怎么做

  法式烧烤布丁 1.将材料A中的牛奶和细砂糖一起加热至糖溶化后，即可离火备用。 2.再将材料A中的全蛋与蛋黄一起稍微拌散后，再加入动物性鲜奶油、与酒一起拌均匀。 3.将作法2倒入作法1中一起拌匀后，放置一旁静置约30分钟，并将表面的气泡捞除。 4.待作法3静置后，倒入布丁模型中，再放入烤盘里，以隔水烘烤的方式，移入已预热好的烤箱里，以上火160℃、下火160℃烘烤约40分钟即取出放凉。 5.待作法4放...[ 查看全文 ]

  夜0黑0黑

  11
• 
  法式焦糖布丁怎么做

  1准备原料：牛奶100ML、淡奶油150ML、蛋黄2个、糖粉30克、香草精数滴（布丁杯2杯的量）。2将牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中，用打蛋器搅打均匀，小火加热至即将沸腾时离火，加入20克糖粉搅拌至溶化。3将布丁液倒入烤杯或者烤碗中，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，上下火，中下层，烤25-30分钟（我这个烤杯比较高，用布丁碗的话比较浅，可将温度调低些，烤的时间也可相应缩短）。4取出晾至稍凉后，...[ 查看全文 ]

  水晶橱窗

  21
• 
  法式水果布丁怎么做

  焦糖酱材料：细砂糖100g，温水30g卡士达布丁材料：牛奶250g，香草夹1/2根，鸡蛋2个，细砂糖50g表面装饰:淡奶油100g，细砂糖8g，水果适量1先来制作焦糖酱，将小锅放中小火上温热后，倒入1/3的细砂糖。2当糖开始溶化，转动小锅让热量分布均匀，再分二次加入余下的糖。3熬至糖全部溶化，上色，底部冒泡时关火，加入温水轻轻转动小锅让他们融合。4将热焦糖倒入布丁模中，等待冷却凝固。 5香草荚刮出香草...[ 查看全文 ]

  上蔡美甲学校

  41
• 
  法式香橙布丁怎么做

  标签：菜系

  法式香橙布丁 1.将柳橙洗净，磨取黄色部分的橙皮碎末备用。 2.将鲜奶、细砂糖、橙皮拌匀，加热至砂糖融化(约50℃)即可熄火，待凉备用。 3.将所有材料Ｂ搅拌均匀，再加入材料C混合均匀，然后将作法2的材料慢慢倒入，搅拌均匀后过滤成柳橙蛋液。 4.将柳橙蛋液倒入模型中8分满，放在有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30∼35分钟，待凉后放入冰箱冷藏凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25∼...[ 查看全文 ]

  阳光的凯撒司法

  71
• 
  法式焦糖布丁的家常做法

  法式焦糖布丁 步骤 1. 称量材料，两只鸡蛋分离出蛋黄且将蛋黄搅散；烤箱170℃预热。 2. 淡奶油加砂糖煮沸，至砂糖完全融化，快速倒入 步骤 1的蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合。 3. 将鲜牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中。 4. 滴入两滴香草精（没有可不放），搅匀即成布丁液。 5. 搅拌好的布丁液，过筛入迷你珐琅锅至八分满。 6. 烤盘中放热水，布丁模放入烤盘中，把烤盘放入预热好的烤...[ 查看全文 ]

  iceqie

  11
• 
  法式布丁的吃法

  标签：菜系

  法式布丁 1.将全蛋、蛋黄、细砂糖放入钢盆中拌匀后，再加入其他材料A一起拌匀。 2.将作法1以筛网过滤2次后，分别倒入14个布丁杯至约9分满，移入预热好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤约40分钟。 3.取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均匀撒上材料B，以喷火枪加热至溶化即可。 法式布丁乳酪派 1.把牛油和糖打发加入鸡蛋.筛入面粉拌成团冷藏1小时.压入模中用石头压实.180度烤15分钟.放凉....[ 查看全文 ]

  商铭520

  211
• 
  法式面包布丁的做法

  标签：面食 面条

  英式早餐面包布丁 材料 参考是两盒布丁的量哈: 切片面包五片,牛奶大半杯,鸡蛋两个,黄油两勺(融化),红糖或白糖两大勺,肉桂一小勺,香草精一小勺 做法 烤箱预热180度 1、面包片撕成小块，放在盒中，黄油融化后浇在面包丁上 2、另一个碗里放入牛奶，鸡蛋、糖、肉桂和香草精，搅拌均匀 3、2倒入1中,泡一会儿，让面包完全吸收。(液体不要倒太多，快和面包齐平就可以了。用勺子把面包按在液...[ 查看全文 ]

  XXXXX遗忘

  181
• 
  法式脆糖布丁怎么做

  法式焦糖布丁 1. 将100毫升牛奶，150毫升淡奶油，2个鸡蛋黄，2滴香草精，倒入容器中搅拌均匀。然后倒入一小锅，用小火加热至沸腾，放入20克白砂糖，搅拌均匀。然后倒入模具中，模具放在烤盘上，烤盘里加一点热水 2. 烤箱预热10分钟，180度，上下火，烤25分钟，烤至表面微焦即可。烤的时候根据自己布丁模具的大小深浅来调整时间，总之烤到表面微焦就可以出炉了 3. 10克糖粉过筛，均匀的撒在每...[ 查看全文 ]

  tgzhac3451

  61
• 
  法式布丁乳酪派怎么做

  标签：猪肉

  法式布丁乳酪派 1.把牛油和糖打发加入鸡蛋.筛入面粉拌成团冷藏1小时.压入模中用石头压实.180度烤15分钟.放凉. 2.内馅：奶油乳酪200克.(室温软化).玉米淀粉8克.糖32克.鲜奶油64克.莱姆酒10克.蛋半个. 3.把奶酪+糖+玉米淀粉打匀加蛋再加鲜奶油和酒拌匀.倒入烤好的派底中.160度40分钟.放凉.做布丁面. 4.布丁面：玉米淀粉一大勺.糖64克.橙汁180克.柠檬汁半大勺.蛋黄一个(我没放).牛油半大勺. 5.把所有材...[ 查看全文 ]

  永远的忠诚121

  51
• 
  如何做法式布丁乳酪派 怎样做法式布丁乳酪派

  标签：甜品 点心

  法式脆糖布丁 1.牛奶、淡奶油、糖倒入厚底奶锅，再加入剖开的香草棒，小火加热至刚刚沸腾，关火降温至不是特别 烫手后，将香草棒取出。 2.蛋打成蛋液，将降温后的奶液冲进蛋液中，边冲边搅拌均匀。 3.将牛奶蛋液用茶筛过滤至烤模中。烤箱提前180度预热5分钟后，将烤模放进装了水的烤盘。（烤盘中的 水最少要达到烤模的1/4处），入炉水浴烘烤30分钟后取出。 4.将布丁表面撒满黄金砂糖，用喷枪将糖...[ 查看全文 ]

  芒果lov3

  11
• 
  法式桃子布丁的吃法

  标签：菜系

  法式桃子布丁 (1)牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。 (2)蛋打散和（1）料拌匀（牛奶蛋糊）。奶油以小火煮融，面粉过筛后备用。 (3)先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊，再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中。 (4)桃子切成薄片，排在面糊上，送入以摄氏170度预热的烤箱，烤30~40分钟。烤好后，可在表面薄撒一层细...[ 查看全文 ]

  baby_涵涵

  131
• 
  法式香橙布丁怎么做好吃

  标签：水果

  法式香橙布丁 1.将柳橙洗净，磨取黄色部分的橙皮碎末备用。 2.将鲜奶、细砂糖、橙皮拌匀，加热至砂糖融化(约50℃)即可熄火，待凉备用。 3.将所有材料Ｂ搅拌均匀，再加入材料C混合均匀，然后将作法2的材料慢慢倒入，搅拌均匀后过滤成柳橙蛋液。 4.将柳橙蛋液倒入模型中8分满，放在有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30∼35分钟，待凉后放入冰箱冷藏凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25∼...[ 查看全文 ]

  mmmm_疯子

  51
• 
  法式桃子布丁怎么做好吃

  标签：水果

  法式桃子布丁 (1)牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。 (2)蛋打散和（1）料拌匀（牛奶蛋糊）。奶油以小火煮融，面粉过筛后备用。 (3)先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊，再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中。 (4)桃子切成薄片，排在面糊上，送入以摄氏170度预热的烤箱，烤30~40分钟。烤好后，可在表面薄撒一层细...[ 查看全文 ]

  炽天使之风

  121
• 
  法式烧烤布丁的吃法

  标签：口味食谱

  法式烧烤布丁 1.将材料A中的牛奶和细砂糖一起加热至糖溶化后，即可离火备用。 2.再将材料A中的全蛋与蛋黄一起稍微拌散后，再加入动物性鲜奶油、与酒一起拌均匀。 3.将作法2倒入作法1中一起拌匀后，放置一旁静置约30分钟，并将表面的气泡捞除。 4.待作法3静置后，倒入布丁模型中，再放入烤盘里，以隔水烘烤的方式，移入已预热好的烤箱里，以上火160℃、下火160℃烘烤约40分钟即取出放凉。 5.待作法4放...[ 查看全文 ]

  潍坊萝卜专卖

  31
• 
  法式焦糖布丁的吃法

  标签：法式焦糖布丁

  法式焦糖布丁 1. 将100毫升牛奶，150毫升淡奶油，2个鸡蛋黄，2滴香草精，倒入容器中搅拌均匀。然后倒入一小锅，用小火加热至沸腾，放入20克白砂糖，搅拌均匀。然后倒入模具中，模具放在烤盘上，烤盘里加一点热水 2. 烤箱预热10分钟，180度，上下火，烤25分钟，烤至表面微焦即可。烤的时候根据自己布丁模具的大小深浅来调整时间，总之烤到表面微焦就可以出炉了 3. 10克糖粉过筛，均匀的撒在每...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销551

  51
• 
  法式焦糖布丁的做法图解

  标签：法式焦糖布丁

  法式焦糖布丁 1. 将100毫升牛奶，150毫升淡奶油，2个鸡蛋黄，2滴香草精，倒入容器中搅拌均匀。然后倒入一小锅，用小火加热至沸腾，放入20克白砂糖，搅拌均匀。然后倒入模具中，模具放在烤盘上，烤盘里加一点热水 2. 烤箱预热10分钟，180度，上下火，烤25分钟，烤至表面微焦即可。烤的时候根据自己布丁模具的大小深浅来调整时间，总之烤到表面微焦就可以出炉了 3. 10克糖粉过筛，均匀的撒在每...[ 查看全文 ]

  亲爱哒000

  111
• 
  香橙法式布丁的做法图解

  橙香鸡蛋布丁 1. 准备好原料 2. 把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里 3. 不断搅拌，直到白糖融化即可 4. 把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀成布丁液 5. 把布丁液过筛三次 6. 为了保证布丁细腻，过筛好后放一边静置半小时左右 7. 把布丁液装入容器中 8. 烤盘里注入热水，高度大概在布丁液的一半。然后把烤盘放入165度预热好的烤箱中。...[ 查看全文 ]

  瑾誠

  71
• 
  法式焦糖布丁怎么做最好吃

  标签：法式焦糖布丁

  法式焦糖布丁 1. 原料：牛奶100ML、淡奶油150ML、蛋黄2个、糖粉30克、香草精数滴（布丁杯2杯的量） 2. 将牛奶、淡奶油、蛋黄、香草精倒入盆中，用打蛋器搅打均匀，小火加热至即将沸腾时离火，加入20克糖粉搅拌至溶化； ...[ 查看全文 ]

  猫猫猫惹人爱丶

  11
• 
  法式面包布丁怎么做最好吃

  标签：面食

  怎么做法式面包布丁好吃 英式早餐面包布丁 材料 参考是两盒布丁的量哈: 切片面包五片,牛奶大半杯,鸡蛋两个,黄油两勺(融化),红糖或白糖两大勺,肉桂一小勺,香草精一小勺 做法 烤箱预热180度 1、面包片撕成小块，放在盒中，黄油融化后浇在面包丁上 2、另一个碗里放入牛奶，鸡蛋、糖、肉桂和香草精，搅拌均匀 3、2倒入1中,泡一会儿，让面包完全吸收。(液体不要倒太多，快和面包齐平就可以...[ 查看全文 ]

  小巴图123

  51