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椰汁西米糕如何做?

椰汁西米糕

椰汁西米糕

1.先将香兰叶卷成小盒备用。

2.将一半鱼胶粉、糖搅拌,然后加热煮开。再加入西米、玉米粒一起煮开成粘稠状,待其冷却凝固后备用。

3.再将另一半鱼胶粉及糖混合搅匀,待煮开后加入椰汁煮成粘稠状,冷却。在煮的过程中,勾芡可使混合物更快的凝固。

4.将2、3中的凝固体分为上下层叠放在小盒中即可。

班兰椰丝西米糕

图老师美食

1、沙谷米泡水1小时,隔水后加入糖和班兰叶汁拌匀。

2、放入盆中大...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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