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南瓜西米糕最正宗的做法 如何做南瓜西米糕

杏仁西米糕

图老师美食

1.西米事先泡半小时,煮的时候省火。

2.西米煮到这样,过滤。

3.西米放进杏仁露里,再次煮一会儿,加入泡软后的吉利丁片,搅拌,放进个方形的容器(我直接用饭盒煮的)。

4.冷却了放冰箱。4小时后,拿出来切块。

班兰椰丝西米糕

图老师美食

1、沙谷米泡水1小时,隔水后加入糖和班兰叶汁拌匀。

2、放入盆中大火蒸30分钟,取出,待收干水份后切件。

3、把幼盐加入椰丝中拌匀。

4、将西米糕放在椰丝上滚一滚,让糕体裹...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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