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怎样做三杯鸡 三杯鸡做法

私房台式三杯鸡

图老师美食

1.起油锅油稍多些.先炸姜片.蒜头酥黄后捞起备用.剁好的鸡块也炸到外皮金黄捞起备用.

2.另起锅黑麻油烧热,炸好的蒜,姜片,青葱白下锅爆香,加入鸡块,黑椒,辣椒(半量),大火同炒.

3.感觉炒至快干,下酒一杯,冰糖一块.转中火煮到收干, 起锅前下葱绿,九层塔,红辣椒.拌炒下就可上桌了.

法国郎酒三杯鸡 .. 味道醇香

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1、将鸡肉洗净斩快,加入腌料腌入味。

2、热炸油, 把鸡肉泡油捞起,放入另一个锅内。

3、在锅内爆...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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