1.黄油室温软化,加糖粉打发。
2.鸡蛋分次加入打发的黄油打匀。
3.低粉过筛,加入打好的黄油中,切拌均匀。
4.最后再把蔓越莓加入,拌匀。
5.拌好的面团放进食品塑料袋,用个塑料板卷成圆柱型,进冷冻室冷冻成型,整型这个大家就开动脑筋吧,反正我到最后,也弄得不圆了,呵呵,在烤盘里挤的。
6.冷冻硬了之后,切片。
7.烤箱越热180度,大概15分钟,我现在都不看时间的,反正颜色稍微变黄就可以了。
[ 查看全文 ]