如何做腊味白菜卷 腊味白菜卷最正宗的做法

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  腊味白菜卷的做法

  标签：茎叶蔬菜

  鸡肉圆白菜卷 这个 鸡肉圆白菜卷 是一个日本主妇的方子。我原来做过一个类似的，圆白菜里边放的是猪肉馅，卷好后是和一些蔬菜煮熟的（详细做法见这里）。而这个做法更简单，整个鸡肉块卷在菜里，用锅蒸10分钟即可。肉汁被蒸出后都被裹在菜卷中，吃的时候咬一口，香喷喷的肉汁也会一起溢出，鸡肉非常柔嫩。 蘸的料是番茄酱做的，有点西式，和鸡肉很配，味道上乘。红红的番茄酱和绿色的菜卷，让人...[ 查看全文 ]

  快到碗里来8833

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  腊味白菜卷的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  腊味白菜卷 1、干鱿鱼用水泡软后，用流动的水冲洗干净，沥去水分，切成碎粒。 2、干香菇泡发后，洗净，沥去水分也切成碎粒。 3、腊肠也切成与干鱿鱼和香菇同等的碎粒。 4、大火烧开煮锅中的水，放入大白菜叶，焯煮1分钟，至叶片变软捞出，沥去水分待用。 5、大火加热炒锅中的油至七成热，放入切好的腊肠碎粒、鱿鱼碎粒和香菇碎粒翻炒1分钟，之后加入蒜蓉、白砂糖、盐调味，爆香成馅料盛出。 6、摊开...[ 查看全文 ]

  梦幻广寒宫

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  腊味白菜卷的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

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  旋风阳少

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  怎么做腊味白菜卷好吃

  标签：白菜

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  张家口康保男人

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  如何做碧玉白菜卷 最正宗碧玉白菜卷的做法

  标签：胡萝卜

  茄汁白菜肉卷 制作方法： 1.白菜叶洗净，放开水锅中烫软，凉水过凉，挤干水分 2.肉馅用肉馅调料拌匀，顺一个方向搅打上劲 3.白菜叶逐一铺开，在1/3处抹上肉馅卷成卷 4.切成长短一样的小段（大约5厘米），摆在锅中 5.番茄切块用搅拌器打成泥（如果用番茄酱可以省略这一步） 6.另起炒锅烧热，放油，炒香番茄出红油 7.倒入开水，加入盐和白糖调好口味 8.将调好的汁倒入白菜卷中，大火烧开，小火慢炖...[ 查看全文 ]

  duanmiao93

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  蒜茸腊味大白菜卷的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  蒜茸腊味大白菜卷 食材： 大白菜叶(八片),腊味(30克),干尤鱼(20克),冬菇(二只),西兰花(100克),蒜茸(25克) 辅料： 盐(少许),白糖(适量),葱花(适量) 做法： 1.把尤鱼、冬菇泡开切成粒状，腊味也切成粒备用。 2.西兰花切开，用油盐水飞水 3.大白菜叶也飞水至软 4.另起锅，下油和配料，把腊味，尤鱼、冬菇爆香。 5.摊开大白菜叶，把爆香的各种粒料放适量，卷起排在碟上，项上撒点蒜茸...[ 查看全文 ]

  憨憨不好

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  怎么做蒜茸腊味大白菜卷好吃

  标签：白菜

  蒜茸腊味大白菜卷 食材： 大白菜叶(八片),西兰花(100克) 辅料： 白糖(适量),盐(适量),蒜茸(25克),葱花(适量),干鱿鱼(20克),冬菇(二只),腊味(30克) 做法： 1.把尤鱼、冬菇泡开切成粒状，腊味也切成粒备用。 2.西兰花切开，用油盐水飞水 3.大白菜叶也飞水至软 4.另起锅，下油和配料，把腊味，尤鱼、冬菇爆香。 5.摊开大白菜叶，把爆香的各种粒料放适量，卷起排在碟上，项上撒点蒜茸...[ 查看全文 ]

  姚仁全

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  蚝油白菜卷怎么做 蚝油白菜卷最正宗的做法

  标签：虾仁 家常菜

  新鲜口味-豆皮小白菜卷 1.小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。 2.豆皮切成巴掌大小的方块。 3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。 4.将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。 小诀窍 喜欢吃辣的可以放入干辣椒末一起炒。 蚝油烧白菜 1、把白菜洗净切丝。 2、炒锅洗净烧热，倒入适量植...[ 查看全文 ]

  ijiechina

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  腊味小炒如何做 最正宗腊味小炒的做法

  标签：腊味小炒 茶树菇 青蒜

  莴笋炒腊味 1.将莴笋切片。 2.腊味切片 3.起油锅，爆香蒜头，下腊味翻炒。 4.起油锅，下莴笋，翻炒至变色，即可沿锅边添一点清水，然后调味，稍煮即可。爆香蒜头，下腊味翻炒。 5.成了，注意腊味已经有味道了，调味时下调料的份量要少。 春笋炒腊味 1.将腊味切片。 2.笋剥壳切片，汆水。竹笋含有草酸，汆水可以去掉，减少涩味，减轻草酸的不好影响。 3.起油锅，爆香姜蒜，下腊味炒至慢慢变为...[ 查看全文 ]

  安仪担心

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  腊味翡翠卷如何做好吃

  标签：腊味翡翠卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊味翡翠卷 1.原料图。 2.将香菇、腊肠和腊肉切碎。 3.3 4.锅中烧水，放入大白菜...[ 查看全文 ]

  荣晓哲

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  怎么做白菜卷 白菜卷做法

  标签：白菜卷 猪肉 花胶

  翠玉白菜卷 1.白菜切1/3的茎，用开水烫至半熟 2.冬菇丝，火腿丝，萝卜丝，青瓜丝略炒 3.用白菜卷各种材料 4.放入蒸锅蒸 5.勾玻璃芡 6.番茄玫瑰做法：将番茄用刀子捎皮，中间不能断开，从一边卷起，卷到最后，翻转就成为一朵花 翠玉白菜卷 烹制材料(五人份) 材料：大白菜(1棵)、猪绞肉(330克)、香菜(10棵)、红尖椒(1只)、红萝卜(1/4根)、水发干香菇(2只)、海米(10克)、葱花(1汤匙) 腌料：酱油...[ 查看全文 ]

  善良的风晴雪22

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  腊香白菜卷的做法 如何做腊香白菜卷好吃

  标签：大白菜 腊肠

  什锦白菜卷 1、用厨房剪子将白菜叶修剪一下，减去多余的帮。 2、锅里放水烧开，将白菜叶入锅烫软，捞出过凉水，控水待用。 3、金针菇剪去根部，芦笋切段，胡萝卜切丝，葱姜蒜和泰椒切碎。 4、取一片白菜叶，整理呈长方形，将金针菇、芦笋和胡萝卜丝摆在一端，然后卷成卷。 5、蒸锅加水烧开，菜卷放入锅大火蒸5分钟。 6、将切好的葱姜蒜和泰椒末洒在菜卷上，并洒上适量的盐，再淋上蒸鱼豉油。 7、另...[ 查看全文 ]

  东方小长虫

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  腊味大白菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊味大白菜 1.腊肉稍为清洗一下，切成片备用； 2.大白菜洗净切成适量大小的段； 3.锅中热少量油，下腊肉煸炒出味出油，再下姜蒜爆香； ...[ 查看全文 ]

  爱不伤人人自伤

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  怎样做甜辣白菜卷好吃 甜辣白菜卷最正宗的做法

  标签：大白菜 胡萝卜 素菜

  什锦白菜卷 1、用厨房剪子将白菜叶修剪一下，减去多余的帮。 2、锅里放水烧开，将白菜叶入锅烫软，捞出过凉水，控水待用。 3、金针菇剪去根部，芦笋切段，胡萝卜切丝，葱姜蒜和泰椒切碎。 4、取一片白菜叶，整理呈长方形，将金针菇、芦笋和胡萝卜丝摆在一端，然后卷成卷。 5、蒸锅加水烧开，菜卷放入锅大火蒸5分钟。 6、将切好的葱姜蒜和泰椒末洒在菜卷上，并洒上适量的盐，再淋上蒸鱼豉油。 7、另...[ 查看全文 ]

  天国的香气21

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  最正宗碧玉白菜卷的做法

  标签：胡萝卜 凉菜

  扒白菜卷 1、猪肉馅放在碗内，加葱、姜末、精盐、淀粉、花椒面、虾皮、香油搅拌均匀。 2、白菜叶用开水烫一下，捞出投凉，沥净水分，铺在案板上，卷入调好的肉馅，再切成4.3厘米长的段。 3、扒锅上火烧热，加底油，用葱、姜炝锅，添汤，放入精盐、味精及白菜卷，见汤开，用盘子盖上，移微火焖约10分钟至熟透，再转旺火，取出盖盘，用水淀粉勾芡，淋香油，大翻勺出锅装盘即可。 小诀窍 特点 软嫩...[ 查看全文 ]

  杜心逐水

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  腊味鸡腿卷怎么做

  标签：鸡腿

  腊味鸡腿卷怎么做最好吃怎么做腊味鸡腿卷好吃 叉烧鸡腿卷 叉烧肉之类的也会经常做做的 用的是市售的叉烧酱，一直用来感觉也不错 网上也看到很多自制叉烧酱的方子，有机会尝试尝试吧 做了个叉烧鸡腿卷 提前把鸡腿骨剔除后腌制的 烤好后吃起来超级过瘾啊 过程超级简单哈，成品很过瘾呢 做好之后本来准备摆盘一下的 后来怎么摆怎么觉得别扭哈 算了，原本就是粗糙的人就不能太讲究细节了，美...[ 查看全文 ]

  zhangfulin369

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  正宗白菜卷的做法

  标签：白菜卷

  卤白菜卷 准备原料。 将配料中的所有材料放入锅中，大火煮开，转小火煮40分钟，熬成卤汤待用。 白...[ 查看全文 ]

  az19930115

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  如何做腊味饭好吃 腊味饭最正宗的做法

  标签：腊味饭 腊肠

  腊味饭 1、米洗干净，米和水按1：1的比例混合，倒进适合大小的瓷碗内。 2、放锅里蒸至水收干、米成饭粒时加进腊味。 3、继续蒸至腊味转色肥肉部分透明即可。 腊味饭 1、腊肉、腊肠、干香菇泡开后切粒。 2、然后与玉米粒、青豆粒、虾米、大米，加酱油或盐一起搅拌均匀后煲饭即可。 腊味饭 1.腊肠和肝肠洗净，切丁备用。 2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上作法1腊肠丁和肝肠...[ 查看全文 ]

  闫小岩1314

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  腊味糯米卷怎么做

  标签：腊味糯米卷 虾

  腊味糯米卷 1.糯米提前浸泡5个小时，放入电饭煲中，加水刚刚好没过糯米即可按正常做饭程序做糯米饭 2.腊肉提前煮半小时，海米、香菇泡发洗净。腊肉、香肠、海米和香菇全都切小粒。炒锅不放油，先将腊肉和香肠的油炒出来，放入葱白爆香，加入海米、香菇粒，炒匀后放入糯米饭，加适量生抽调味，放凉 3.面皮揉匀后擀成大片，把糯米饭整成长条形，放在面皮上，从一边开始慢慢裹起、包紧 4.两头口收紧，蒸...[ 查看全文 ]

  爷们儿说了算

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  腊味萝卜糕最正宗的做法 腊味萝卜糕如何做

  标签：腊味萝卜糕 腊肉 腊肠

  素腊味萝卜糕 1.大米加水泡好。我当时加水的时候没称重，随便加的。泡好后称了下总重是535g，除去200g干米的重量，水就是335g了 2.萝卜洗净切丝，烧一锅水，准备焯萝卜丝。很多地方的做法都是炒，可能炒过会更好吃吧，我选择焯水，这样更健康一些~ 3.素腊肠切小丁。这个我也不炒了，直接加在粉浆里。素腊肠的味道不错，但加工食品少吃为好 4.泡好的大米放搅拌机里打成米浆。萝卜糕是用粘米粉做的，也...[ 查看全文 ]

  亮飞翔源

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